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沢山採れました〜☆

出来始めるとドンドンドンドン採れます!!

さ〜て何が出来たかと言いますと。。。

トマトは
トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼに

ピーマンは
豚肉とピーマンを細切りにして青椒肉絲に

小茄子は
ピーマンと一緒に揚げ浸しに

沢山あるキュウリは
キュウリの佃煮に

唐辛子は
オーブントースターで素焼きに

して食べました☆

美味しかったですよ〜♬

＊注意事項

小さいピーマンと唐辛子は混ぜないように収穫しましょう!!
辛い青椒肉絲が出来上がります!!

でも
意外に美味しかったですよッ♪
辛い好きな方はお試しあれ〜!!

この前の大雨で
こんな事に。。。


完全に折れてしまいました。。。。
捨てるのはかわいそうなので
まだ小さいズッキーニですが料理に使おうと思います♪


ジャジャ〜ン☆
って
何か寂しいですね。。。。


ミニトマトも少し採れたので
ズッキーニとミニトマトの『冷製パスタ』を作りました♪

ニンニク、鷹の爪、玉ねぎ、ズッキーニ、ミニトマトをオリーブオイルで炒めまして
バットに取って冷やしま〜す☆
(炒める時に塩コショウもしますよッ)

パスタを茹でて冷水で洗って。。

後はヴァージンオリーブオイルとワインビネガーを合わせるだけ〜!!
(本当はワインビネガーじゃなくてレモン汁を使うらしい。。)

早く炒めた食材を冷やそうと思って冷凍庫に入れたら
思った以上に冷えてカチカチに。。。

でもそれがシャリシャリして美味しかったりしました☆

みなさんもお試しあれ〜♪

今年も畑を始めました!!
前に紹介した『uaz390』号で下地を作りまして只今こんな感じです☆


まずはピーマン&トマト

ピーマンはまだ採るにはちっちゃいです。。
トマトもまだアオいですね〜。

次はミニトマト

種類の違う２つです。
片方はもう少しで採れそうだなぁ〜☆

さてこれは何でしょう〜??

答えは。。。
左側はおくらです!
なん中辺をよく見るとかわいいのがなり始めてるデショッ!!
右側はゴーヤです!
まだ花が咲いたところ。

これはなす&キューリ

なすもまだ花が咲いたところ。
でもキューリはカワイイのがなってますね〜♪

そして最後がズッキーニ&ピーマン?

今回ズッキーニは初めて育てたのですがとにかく大きくなります!!
ワサワサと伸びてくるのでこれからズッキーニを育てる方は間隔を沢山空けましょう!!
右側は唐辛子と言われて買ってきたのですがピーマン?の様な感じなのができてきています。。。
正確には苗屋さんで『変わった唐辛子はありませんか?』と聞いて買ったのですが名前をちゃんと覚えていないのです。。。
なんなのだろ〜???

採れ始めたらまたアップしま〜す☆