ｷｶｲのブログ一覧

誕生日まであと3日と迫ったおいら(^^;

この歳(50)になると全然、嬉しくねぇ(焦)

もうホントに年齢止まってくれんかなぁ(´д｀|||)

まぁ、そんなわけで(どういう訳だ？w)
今日は鱧を食べに淡路島へ行って来た♪

鱧料理【ここちよ】


こちらのお店は午前の部と午後の部と２部構成になってて完全予約制になってます(^^;
予約時間の30分前に到着したおいら。

ほどなくして店内へ案内されカウンター席へ。

目の前で板前さんが切る鱧の骨切りの音が心地よくて
めちゃくちゃ料理に期待がかかる(￣_￣*)ｺﾞｸｯ

鱧の骨せんべいを皮切りに

揚げたての鱧の南蛮漬けと

淡路島の地酒 【杯千酒(はいせんす)】おいらにぴったり？(笑)

続いて鱧しゃぶ


近付いて撮った。


鱧しゃぶに使う鱧の大きさは1.5キロ級以上の鱧を使うので結構な肉厚♪
出汁に入った玉ねぎが柔らかくなったら鱧をしゃぶしゃぶして頂く♪
鱧の卵と浮き袋もあってこれは初めて食べたけど
めちゃ美味しーっ♪
鱧しゃぶだけで腹一杯になってきたけど料理はまだある(笑)

鱧のお造り

鱧の造りも初めて食べるけど
骨抜きや血抜きとかしないといけないのでかなり手間暇かかる１品らしい。

鱧寿司の照り焼きと白焼き

ふっくらとした食感でこれも美味♪

鱧のおとし(湯引き)

梅肉と酢味噌 どちらも美味い！

鱧の天ぷら


サクサクとしてこれも旨かった(ﾟдﾟ)ﾒﾁｬｳﾏｰ


この後は鱧しゃぶの出汁を使っての鱧雑炊
最後に黒糖のシャーベットで料理も終了。


途中、「良いウニがあるのでどうですか？」と聞かれたけど
値段聞いたら5500円からって

(；ﾟдﾟ)ｪ...................

当然 頼めるわけもなく・・・

金がないとかじゃなくおいらはウニがちょっと苦手なだけなんよ(^^;

落ち着いた店内で料理も美味しかったし
今度はふぐ料理を食べに来てみたいなぁ と思ったおいら。

駐車場からの景色



あ！酒を飲んでますがおいらは運転してませんから(^^;

お店のHPはこちら
http://kokochiyo.jp/cuisine/index.html

今日は今年初のかき氷を食べようと思ってドライブ。

いつもの【ほうらく堂】のかき氷ではなく
柏原市にある【中島大祥堂 丹波本店】へ。

ここは一昨年に初めて来てからだからずいぶんと久しぶり(^^;

(一昨年8月のブログ写真)

テラス席はあったっけ？(^^;

とりあえずかき氷を・・・

と、思ってメニューを見たら店の提供時間外なのでランチに変更。(到着は昼過ぎ、かき氷は14時から)
イタリアンカフェが併設されてるのでピザセットを注文して
昼御飯は終了。
写真は撮らずですが美味しかったかな♪ちょっとお高いけどね(^^;

この後は176で篠山まで行って372で帰路へ。

あ、そうそう
中島大祥堂 丹波本店の近くに鹿肉料理専門？の店があったんだけど興味ある人いない？(笑)
【無鹿(ムジカ)】

今度の土曜日は天気予報を見る限り雨っぽいので
蕎麦食べに行くツーリングは延期に・・・

て、話を休憩時間に同僚と話をしてたら、横で話を聞いてた上司にソッコーで休日出勤を入れられた(´._.｀)

まぁ、速度違反の罰金払う為にちょっとでも稼がないとな
( ；∀；)ﾒｿﾒｿ

あ！昨日 警察からの呼び出しハガキが早々と到着してました。
はやっ！！(笑)

で、土曜日
居酒屋のマスターに去年年末に手土産で持っていった芋焼酎、約半年近く放置してたらしいんですが

他の常連客と最近試しに飲んでみたら思いの外美味しかったとの事で「まだ売ってるようだったら2～3本買って来て～」
と依頼を請けてたので呑みに行くついでにお使い(笑

これがその芋焼酎【魔女の贈り物】


瓶が綺麗なだけで買ったんだけど、これほんと美味しかったわ♪オススメ(*´∀｀)

さんざん飲んで酔ってしてこの日は東横で宿泊(^^;

翌日は、岡山の道の駅のハイドラポイントを取りに
笠岡市へ。

笠岡市と言えば・・・

カブトガニ(みん友さんの事ではありませんw)


やはり名物

笠岡の道の駅で見付けたモノ


中身が気になる・・・

バラ売りしてた(^^;


昼もそこそこ過ぎたので昼食へ。

笠岡と言えば・・・

シャコ


と、言うわけで【シャコ丼定食】を注文


カツ丼のカツがシャコに代わった丼とシャコの天ぷら、シャコの酢の物。

食べた感想・・・
うん！もう、いいかな(笑)

やっぱシャコは茹でたのが最高(笑)


再来週は・・・


鱧料理を食べに行ってくる(笑)

美味いもん無し

とは昔の人はよく言ったもんで
昨日行った岡山県の道の駅【かよう】でかよう名物を食べてみた。

ブルーベリーパフェ
これは不味くはないのよ。ただ凍らしたブルーベリーの果実がカップの半分ほど入っててしばらくの間は食べても食べてもブルーベリーてのがちょっと・・・ね(^^;


しかも、なんとも言えない酸っぱさとゴリゴリした食感が微妙(笑

お次は、おいら的には罰ゲーム？と言いたくなるようなお味の
【ブルーベリーたい焼き】


側面


皮がモチモチしてるのはいいけど、藁のような匂いと
ブルーベリー餡のねっとりした食感としつこい甘さがおいら的に無理やった( ´Д｀ )

あくまでもおいらの感想ね(^^;

行く機会があれば誰かチャレンジしてみて(笑

意外とデカかったww

キウイの後ろ、生クリームの下にはドデカプリンが隠れてた(^^;

もう晩御飯いらない(笑