短パン王子＠のブログ一覧

九州豊後水道で水揚げされたボリューム感のある干物のセットを取り寄せました。

中身は

えぼ鯛２匹、真さば２匹、真アジ４匹、真鯛１匹、片口いわし１０匹、スルメイカ１ぱい

が入っています。

この干物は
魚のうま味成分を濃縮させる為に海藻と水あめで作られた特殊フイルムで干物を真空パックにしているのが特徴！

焼いて食べてみたら干物なのに捕れたての魚を焼いた感覚！
干物独特の塩辛さや生臭さもなく魚のうま味をストレートに味わう事が出来て感動致しました。


魚介類が沢山入ってるので、どれを食べようか？迷いました。


もし定食やご善処物を食べる時、大好物なものは先に食べますか？後に食べますか？

ちなみに僕は後で食べます。

このボリューム感ある干物の中でいちばん最後に食すものは、

スルメイカになるでしょう！

休みの朝方には公園に愛娘連れて行って一緒に遊んでましたが、
今年から小学生になり、愛娘の身の回りの環境が変わってから公園に行く事を誘ってもお断りされてしまいます。

既に親離れが始まったのか？

いやいや
宿題と勉強を優先にしていると自負しております


が


なぜ

ね
ず
み
せ
ん
ぱ
い


なのか？聞いてみると、



５０音の中で１番上手く書けるから


と
答えが返ってきました。


愛娘は○親に似て得意分野に磨きを掛けて
伸びるタイプなのかな～？（笑）


で、でも
ねずみ先輩だなんてちょっと時代遅れのような気が・・・！

先日の川○でのナイトオフで食の談議を致しました。

以前、秘密のケンミンショウで大阪のホットドックをオフ翌日の朝に作って食べようと思いましたが材料不足の為、本日の夕飯のお供に自作で実現してみました。

ケンミンショウで大阪のホットドックの具の中身のキャベツはカレー味！

でも自分の中ではキャベツは酢漬けもしくはソース味！

塩コショウ味もアリかな～！

カレーパウダーを炒めてるキャベツの中に入れ味見しましたが、あまり美味くなかったので、ビーフコンソメを少々混ぜたら本来のカレー味になりとても美味しくいただきました～！