
本日のお弁当内容(つ´∀`)つ
・玉ねぎとトマトの味噌マヨチーズ焼き
・ネギのハバネロ味噌マヨ焼き
・ウインナー
(油切れてたので代わりにマヨで焼きました)
・ブロッコリー
・大葉ちらしご飯
・ナスの浅漬け
先日の玉ねぎの味噌マヨ焼きが美味かったのでアレンジしてみました(・∀・`)
お陰で彩りも綺麗にw
味はもちろんウマウマですw(*´Д`)b<酒のつまみになる!w
この時期のトマトの生は美味しくないので
この食べ方の方がむいてそうですねw
んで、ネギは、オカンが作ってたのをもらいました(´・ω・`)
これも簡単でウマウマです。おさけのおつまみにもぴったりんこ☆
・自家製ハバネロ味噌 少量
・味噌 少々
・砂糖 少々
・マヨ 適量
これをお好みの味に混ぜてネギにのせてオーブンで焼くだけw
ハバネロ味噌が無い場合は豆板醤とかでも美味いかもしれませんね。
ネギの甘みに加え、甘めの味噌の中に
ピリッとハバネロが効いててパンチがあります。
大葉にんにく醤油、昆布のとろみと甘味がかなり濃厚にw
想像通り、ご飯にかけるとウマ――――www(゚Д゚*)
食欲がモリモリっとなりますwおかずいらないw
ウマウマ(n´∀`n)
Posted at 2009/02/08 12:23:45 | |
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お弁当 | 日記