塩カツオ

10／4～6まで四国旅行に行ってきました
岡山＞香川＞高知＞徳島＞香川＞岡山
の順で回りました
愛媛・・・さすがに全部は回りきれなかったけど
うどん、カツオ、三県でのプチオフ、
ニカ所での車中泊
どれも楽しく、美味しい物も食べれたし
充実した旅行になりました

四国旅行日記＆フォトアルバムは
時間のある時にUPしますね

昨日夕方岡山に帰ってきて、旅行の片付けを済まし
風呂に入ってのんびりしてると「塩カツオ食べたい」と
うちのが言い出して
(ﾟДﾟ)ﾊｧ?ﾅﾆｲｯﾃﾙﾉ?ｺﾉﾋﾄ･･･

塩は高知で入手した、天日塩購入してたので
さっそく着替えて買い物へ行き
カツオや刺身、牛肉、お酒を買い帰宅

旅行の疲れもあったので再度炙りはせずに
タマネギスライスをしてにんにく刻んで、肉炒めて
ちゃちゃっと盛りつけて食事にしました。

今回の旅行でお酒は飲めなかったので晩酌
レモン汁＋にんにくおろし＋わさびを混ぜて
カツオに天日塩をパラパラ・・・・・

(ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟAﾟ)ｲ-…ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ…ｿﾞｫｫｫｫｫ!!!!

確かにカツオの味は違いますが近い味に～♪
普段はポン酢なんですが、塩(･∀･)うまぁ

今度四国旅行に行くときはホテル宿泊で飲むぞ
☆-(ノﾟДﾟ)八(ﾟДﾟ　)ノｲｴｰｲ

今回の旅行で四国の皆様にはお世話になりました。
今後も四国へは、ちょこちょこ行くので
よろしくお願い致します。<(_`_)>