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今回は、保存食に冷凍も出来る

簡単ヘルシー料理を作ってみました

我が家は2人なので大量にネタは余りますので

余ったネタは今回は冷凍しました。

鍋用に小さく丸めて豆腐団子にして

冷凍しても、後は白菜、ニンジン、キノコ、肉あれば

即鍋が作れますね。簡単だけど美味しい鍋も作れます

餃子のネタとして皮で包んで、それを冷凍してもΣ(ﾟДﾟ)ъｸﾞｯ

豆腐ハンバーグに衣を付けて油で揚げて、豆腐ミンチカツでも

美味しく頂けます～
妄想ママさん是非作ってみては～♪

最近寒くなってきて鍋物主流の

食卓になりつつありますｗ

呑むにしても、食事にしても
美味しく頂きたいので久しぶりにコイツを

簡単に作ってみました。

お子さんが居る家庭でも手をベタベタにしながらでも

美味しく頂けると思います。呑まれる方には

少し、からしを付けていただければ、お酒のつまみに～

簡単でかなり良い感じに誰でも作れる一品作ってみました

大変好評で食材も高くないのでお財布にも優しく

ボリュームあるので(･∀･)ｲｲ!!

さぁ～明日は四国遠征(`□´)/ﾀﾞｧｧｰ!!

今晩は友人達と焼肉～
ビール呑んで肉喰って楽しんできます～♪

昨日は昼までゴロゴロ寝てて
バイク仲間の女の子とお好み焼きランチに行き
5月に長女が生まれたバイク仲間のお宅訪問
よだれダラダラ垂らしてましたが
両親共々溺愛ｗ
そういった状態みてると
幸せなんだなとつくづく思いますね。
少し長居してしまったので急いで店へ
パーツショップでシートカバー注文
について聞きましたが従業員の
説明下手過ぎて意味が解らなかったんで
結局ネットで購入しようとの結論にｗ

帰りに鍋が食べたくなって来てたので
材料買って帰って鍋の仕込みをして沸騰までしばし休憩
こんぶ＆鶏肉のダブル出汁　シンプルでうまいっす

あとはカツオのたたき切ってビールの準備～
たらふく食べて飲んで幸せ～
クーラーガンガンの中で食べる鍋もまた格別ですよん(･∀･)うまぁ

何故か連日酒浸り・・・Σ(ﾟДﾟ)
昨日は唐揚げのチリチーズソースを
作りました～唐揚げが無性に食べたくなったので
鶏肉を購入して、酒、レモン、塩胡椒、ゴマ油、
醤油、にんにくで2時間ほど味を馴染ませるため
冷蔵庫で寝かして、後は練り粉で揚げてる間に
市販チリソースにとろけるチーズ、醤油、砂糖で
甘辛く簡単ソース作り、お酒は長野旅行のお土産の
日本酒、冷蔵庫でキンキンに冷やして美味しく
頂きました～1本丸ごと呑んでしまった～(･∀･)うまぁ

昨日は暑かったので仕事帰りにビールを買って
食材を買って土砂降りに遭いながらバイクで帰宅。
塩胡椒、にんにく、レモン汁、ゴマ油で
豚肉を揉み込み焦げ目が付くまで
フライパンで焼き焼きそのあいだに、
モヤシとタマネギを別のフライパンで
さっと炒めて軽くポン酢を一かけ、
豚肉も焼けたので皿に載せ、
おかずが完成～塩味さっぱりなのでつまみに丁度良い
かつおの刺身をつまみに
酎ハイ、ビールで晩酌(*~ρ~)ゞプハー