雷夢のブログ一覧

最近そーいやーおでん喰って無いなぁ～と

夕食後思い・・・買い物へｗ

材料ちょこちょこ買って帰って、まずは仕込み開始



鶏肉を一口大に切って、ダシ用具材として投入

玉子も一パック＋１をゆで卵へ　大根も隠し包丁いれて

寸胴鍋に投入～大根1本は多かったかなー



取りあえず、味が染みこまない食材を投入～

ここから煮込む作業～♪　少しずつ調味料入れて味調整



買い物行ったら刺身が200円安い☆-(ノﾟДﾟ)八(ﾟДﾟ　)ノｲｴｰｲ

仕込みしながら呑むっての良い感じ♪　



練りものは、明日投入でいいかな～って思ったけど

半分くらい投入( ・_・)/-------==========◎　エイッ!

残り食材は、今の具材が少なくなったら入れよーっとｗ

2時間くらい煮込んだので、明日まで冷まして

昼から火を再び入れようかな～今回の隠し味は、亀八味噌ラストを

有効に使って、ひと味加えました～味見したら(･∀･)うまぁ

第一段階仕込み 2:00終了～♪明日になれば

大根などに味がしみてたらいいなぁ～楽しみo(^-^)o