masa@虹猫のブログ一覧

昨日まで韓国編をグダグダお伝えしておりましたが、今日から普通のブログに（笑

まぁ、本来あまり長文が得意では無いので、グダグダ感は勘弁してください（＾＾；

今日は、ずいぶん前から気になっていた、つけ麺や「4代目けいすけ」

店の名前などは知らなかったのですが（結構有名らしい）本郷通り沿いに並んでるつけ麺やがあって気になってたんです。
※秋葉から埼玉方面への帰り道って言えばわかりやすいかな（笑

ちょっと、変わったつけ麺で、平麺を茹でた上で片面を香ばしく焼いた物を瓦の上に乗せて出してくれます。


つけ汁は、伊勢海老の出汁がきいてる和風な感じで平麺に絡み付いてウマイっす♪
※昼は渡り蟹らしい・・・食ってみたいｗ

パリパリの部分もパリパリのまま食すもあり、やわらかくしてから食すもありって感じで、かなりの満足度♪

最後にライスボールというご飯玉を揚げたものを入れておじや状にして食します。

なんか、カレー味みたいになってこれまた非常にウマイ

最後まで満足できるつけ麺でした♪　是非ご賞味アレ♪