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あんだけ盛り上げといてヒジョーに言いにくいけど、
いまいちどころか激マズ


夜の店は当たるといいなぁ

ということで札幌到着。

まずは小手調べにラーメン

運ちゃん情報により予定変更でこの店@味の三平へ。

到着してみると大行列にビックリ

暇つぶしに調べてみたらなんと札幌ランキングの2位だって
なんでも味噌ラーメン発祥の店らしい。

どんな味か楽しみ

ちょっと古い話(3/5)。

スケジュール的に昼食もままならず、
パートナーさんへ移動中のこと。

時間は15分程度の余裕が出来たけど、
ちゃんと飯を食うにはたりず、コンビニでってのも
味気ないなぁと思っていたときに思い出した店。

年末にたまたま通りがかりで入ったいわゆる立ち食いそば屋。

その名は「がんぎ」

でも、これが立ち食いそばという無かれめちゃくちゃウマイの一言！

そばはいわゆるへぎそばで、かえしもダシがバッチリ効いていて
ホント、言葉もないほど。空腹はその思い出を更に美しいモノとして、
この日も立ち寄ることに。

昼の混雑時だったので、そばはゆでおきしてあったりと、
前回ほどの感動はなかったものの、やっぱりウマイ。

特ににしんがまた絶品でほどよく柔らかく、
それでいて型くずれしない絶妙なできばえ。

お近く立ち寄る機会があれば是非オタメシを！


P.S-バッチリ写真撮ろうと思っていたのに、空腹に負けたのか、
手をつけだしてから写真を撮っていなかったことに気づき慌てて撮影(^_^;

昨日(2/26)のできごと。

仕事絡みでセルリアンタワー東急ホテルへ。

打ち合わせも兼ねてお客さんとランチ。

ホテルなので当然、和・洋・中となんでも選べるのだが、
陳健一のお店(szechwan restaurant 陳)があるので、お約束的に選択。

10品目の中から好きな2品を選べる。

１．ふかひれの姿土鍋煮【醤油ソースor　カニ卵ソース】
２．あわびと野菜の煮込み【醤油ソースorクリームソース】
３．高級干しなまこ･手羽先･生湯葉の土鍋煮【醤油ソースorスーラーソース】
４．szechwan restaurant 陳　オリジナル北京ダック
５．陳建民式 プリプリ大海老のチリソース　～サラダと共に～　
６. 花切りイカと土浦産レンコンのピリ辛炒め ～翡翠カップに包まれて～
７. 天使の海老の姿蒸し オリジナルソース ～千葉県産ケールと共に～
８. 旬の白菜とまるごとカブのやわらかクリーム煮 ～健康オイル仕立て～
９. 気仙沼産フカヒレ入りとろみスープそば　～小松菜を添えて～
10. 陳建一の麻婆豆腐御膳

これもかなりベタなお約束的に5番と10番を選択(^_^;

やっぱり陳の名でしょ！って感じだけど、当然本人が
作っているわけでも無いので、あくまで気分ということで。

激ウマ！って事は残念ながらなかったけど、
まぁ、フツーにおいしゅうございました by 岸朝子

めっちゃベタだけどビーフシチューに


手前味噌だがおいしゅうございました