むらさのブログ一覧

『鶏ちゃん』って知ってますか？

読んでみると、何かに語感が似ていると思いませんか。

そう、焼肉の『とんちゃん』の鶏版なんです。
といっても、内臓系は入っていません。

岐阜県の下呂辺りが発祥といわれてまして、主に下呂・郡上八幡よりも北部で食べられています。
鶏をタレで味付けした物を焼いて食べるのですが、今ではタレも醤油、味噌、塩など多様になり、食堂だけでなく精肉店が真空パックものを出すようになりました。
これはこの地方の土産物店で見かけた方もいらっしゃるかと思います。

画像は下呂のお店で食べた時の物です。
ここはジンギスカン風な鉄板に、クッキングペーパーを敷いて焼くスタイルでした。
普通は２人前焼ける鉄板で、１人前の調理なのでさみしいし、少し焦げちゃいました。


焼き方はこのように。
反射して見難くてごめんなさい。

お店は、下呂市の『杉の子』です。
タレは醤油だと思います、たぶんね…　(^▽^;)

ホームセンターにあったので買ってしまった。

これは前席用の網戸です。

思わず購入しましたが、使うことはあるのだろうか…
これは遠征して車中泊するしかないですね（笑）

ユニー・アピタ系のホームセンター、ユーホームにて購入。

開店時間後しばらくしたぐらいを狙ったのですが、時間を読み違え開店時刻に到着してしまいました。


既に愛知県からのバイカーが多数到着してます。

待ち合わせていたお友達と店に入り、注文です。
ぼくが今日頼んだのはオムライス普通盛り、６８０円！


玉子の下はこんな風です。


大きさが分かりますでしょうか？
重ねて言いますが、普通盛りです。
５０円増しの大盛（ラグビーボールといわれてるらしい）を頼むとえらいことになります。
･･･(ﾟ＿ﾟi)ﾀﾗｰ･･･

美味しいのですが、途中でケチャップの味に飽きてきます。
量とケチャップに苦しみながら３０分近く掛かって完食！


これはお友達がカツライスに追加して頼んだ焼きそば大盛です。


画像だと小さそうに見えるでしょうか？
じつは麺がかなり太麺で、やきうどんみたいなんです。
それの山がそびえておりましす。

この店の大盛はどのメニューもぼくには無理そうです。

開店早々の来店だったのですが、最初の客のバイカーたちがざるそばの大盛と普通盛りを頼んだ時点で、売り切れてしまったのはちょっとびっくりして笑ってしまいました。
少しぐらい準備してあっても、１人前の量が多いので追いつかないのでしょうか（笑）


最後にメニューを公開


興味のある方は挑戦してくださ～い！

お友達を真似してみました(;^_^A

本当は４時間ほど前の画像です。
（その後用事を済ませ、ブレイドのフォグの手直し作業をしてました）

お友達のリトバイさんと“あるお店”に突撃し、体調を整えているところです。
このサマージュースはメニューの絵よりだいぶ少ない気が…


それにしても、とても激しい戦いでした。
その模様は画像の編集をして後ほど！

虫歯治療３回目でした。

治療はなかなか進みませんねぇ　
(￣Д￣；；

今回は恒例の歯石取りでした　
(〒＿〒)ｳｳｳ

嫌な汗をいっぱいかいてきました。


画像は富山県五箇山で見かけた看板です。
誰か実物確認しませんか？