熊本ラーメン事情･･･

熊本入りして３週間弱。

この間、職場から家がタクシーで千円の近さにあることもあり、土日も含め３日間を除き毎晩飲み歩き。そうなると〆はラーメンとなるわけでして、桂花ラーメンの本店やら、この桂花が先日民事再生法申請した後にスポンサーとなった味千ラーメンやら、沢山のラーメンを頂きました。


そんな中、本日１０数件目のラーメン屋さんを訪問。

文化店 posted by (C)ななおＣＴ９Ａ

店構えは写真以上に寂れていて、一見で入るのには相当勇気がいるお店です。
おばあちゃんが一人で切り盛りしているお店で、ラーメンはなんと380円。
私は大盛りにしましたが、それでも500円。

チャーシューも厚みがあり、儲け抜きでやっているような感じ。

お味の方もこれまでの１０数店の中で上位5位以内とも言えるレベル、というか、私が好きな系統。
お店の中は昭和のまんま、プラスティックのレンゲがスープの色が付いたのか茶色に変色しており、とても家族で行ける感じではありません。
単身の私としては暫く通っちゃいそうなお店ですわ。