この間母の家に泊まって次の日のモーニングで
コーヒーの美味しい喫茶店があるみたいだからそこに行ってみよか？
って母に言われてついて行くことに
実は前の会社はコーヒーの製造をしていたのでコーヒーにはちょっとうるさい
そして彼もコーヒーにはかなりうるさい
母はいつもハーブティーか紅茶を頼んでいたらしいが
連れて行ってもらった喫茶店には
日本で初めてコーヒーマスターになった方がいるっていうのを聞いてワクワクしながら喫茶店に到着
店内はレトロなかんじが漂っててすごく居心地がいい
カウンター席とテーブル席があってとりあえずテーブル席へ
コーヒーの種類も沢山あって迷っていたらマスターが好みの味とかいろいろ聞いてくれて
母は浅煎りから深煎りと焙煎方法が違うブレンドを
成っちはグアテマラの酸味が好きだけどマスターに深煎りのグアテマラがあるって言われて
酸味が無くなってるんじゃ…って思ったけどマスターにすすめられたから注文
っていっても注文するまでにマスターの豆知識を教えてもらってたので10分くらいかかった(汗)
豆は自家焙煎
注文したら豆を挽くとこからしてくれてたみたいでした
母が注文したのは香りが甘いコーヒーで味も酸味が聞いて美味しい
成っちが注文したのは香りはしっかり深煎りの香り
味は酸味もあって苦味はあるけどスッキリした味でした
今度は彼と来てみたいと思う喫茶店でした
Posted at 2010/07/24 00:46:31 | |
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成っち自宅の最寄駅にあるこの場所
この間母の家に泊まって次の日のモーニングで
