2010年08月17日
今日から彼女が仕事だったので、自分は主夫業の修業に専念できる!!
結婚後も彼女は仕事したいみたいだし、自分もしてもらわないと生活が苦しいので
仕事はしてもらおうと思ってるけど、彼女には夜勤があるので、自分が家事をこなせないと彼女の負担が増えるだけで、どうにもならなくなるので
結婚後はお互いができるときにできることをしなければいけない
自分は今までずっと実家暮らしで、家事とかやらなくてもよい環境だった
いまさら手伝っても自分の手際が良すぎて、逆に邪魔になったり
夕食が遅くなったり、家族に迷惑がかかるので今日みたいなチャンスを逃してはいけない
今日は洗濯と買い物、彼女がクリーニングに預けてた物を取りに行き
いざ料理ターイムた!!
今日は彼女のリクエストで野菜炒め&味噌汁
両方とも作ったことありませんが何か???
ちなみに人参、キャベツ、チンゲンサイ、ピーマンと魚肉ソーセージの野菜炒めとキャベツ、チンゲンサイと玉葱の味噌汁にトライ
まず野菜を切るのにサイズから迷う始末(-.-;)
あまり大きくないほうが、水が出にくいってTVで見た記憶が・・・
そしてさらに炒める順番が怪しい(´Д`)
なんとなく火の通りにくそうな、人参から炒めて、ピーマン投入して、キャベツとチンゲンサイの葉の部分をを炒めてシオコショウ・・・
魚肉ソーセージの存在忘れてた( ̄▽ ̄;)
後入れで混ぜてごまかし完成(>_<)
こんなんでいいのかな???
次は味噌汁
キャベツとチンゲンサイは芯の部分が中心
野菜炒めに使ってもいいんだけど、腕のある自分がやったら固いのがそのまま残りそうだし
味噌汁で煮れば軟らかくなるからいいかな??って
味噌汁は適当にやってたらいい感じになるものの、味噌の量で悪戦苦闘(;_;)
味見し過ぎてわからなくなり、色で判断(;´・`)
彼女はおいしいって笑顔で食べてくれて、これでレパートリーが増えたねって言ってくれたけど、まだ②改善の余地はありまくり(´~`;)
ちょっとでも美味しくできるように修業を重ねなければ
明日彼女は日勤後夜勤で、ご飯は素早く食べられるようにカレーの予定
明日の買い物は食材&日用品で、徒歩だから時間かかるし疲れそうで、手抜きカレーになりそうだな

Posted at 2010/08/17 23:44:11 | |
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