やっちゃん＠ス～ダラ節のブログ一覧

さて、昨日のウリはマリネになるべく処理されます。
握りにしても美味いけど、めんどくさいからね。

ウロコを取り、エラ下をちぎってから、胸ビレあたりをつまんで引きちぎると内臓ごと取れるので楽チン

ウリばかり狙って一日やると２００近く釣れるから、数がまとまった時には良いのかも。

日持ちするし、この季節にはさっぱりで良い感じ。