
皆様、こんばんは!
昨日は嫁の誕生日で、
なれないことをやったりしたのですが…
昨日地区の盆踊りがあり、役員の嫁自身が一日中ハードスケジュールで食事も満足にできず…
で、今日何食べたいの?って聞くと…
「カレー♪」
とのお言葉…(^^ヾ
それで、
以前のカレーをベースに一日で仕上げる夏野菜カレーをば…
あ、作り方はね、余裕全くなくて写真も撮ってませんので、レシピUPまではできませんが…
主な材料は…(調味料除く…基本は
こちらを参照下さい。)
1.なす
2.ゴーヤー
3.パプリカ
4.きゅうり
5.アスパラガス
6.玉ねぎ(ベース♪)今回は合計4個だけ…
7.にんじん&ジャガイモ♪
8.オージービーフの一番安いの♪
9.私の定番ペースト材料はほぼ同じ
10.カレールーはね、こくまろ(辛口)と2段熟カレー(辛口)のミックス♪
11.スープのベースはガラスープ&コンソメ&料理酒ですよ~
これはね~、野菜の甘みが良くでて凄く美味しかったです♪
下の子がめっちゃ早く食べきってお代わりしてくれました(^^)
わざわざ、ゴーヤーとかパプリカ探して食べていたのは、驚きでした~(笑)
さて、ケーキはっと…
ああああああ、忘れてた~(T_T)
せっかく稼いだ得点が…
それでは~♪
Posted at 2008/08/03 22:41:46 | |
トラックバック(0) |
食事 | 日記