ムラツーのブログ一覧

今週末もキャニオンロードで50km走ってきました。
職場関係の自転車仲間が増えつつあります(^^)/

自転車に乗るとご飯がおいしくいただけるのですが、近所の間もなく閉店のデパートで、思わずこんなものを購入してしまいました。

口福鍋（くちふくなべ）
閉店セール価格でなんと50％off

元の値段だととても手が出ないだろうけど、半額ならと即決でした。

某有名料亭の料理人が考えた土鍋というふれこみです。

見れば見るほどすばらしい造りです。

お米を洗って、しばらくしてから火にかけます。

数分で沸騰したら弱火にして待つこと10分。

火を消して布でくるんで

蒸らして12分

そして、待ちにまった瞬間です！！

しっかりパリパリおこげもついておりました(^^)V

味は。。。
最高！　　最高です♪

せっかく自転車でがんばっているので、食べ過ぎないよう注意しなしと(^^:)

１合ぐらいだと土鍋がよいです！