ケーキハウスショウタニの”和の心”♪

兵庫県尼崎市にある洋菓子製造店である
『ショウタニ（庄谷）』の”和の心”という
和風クッキーが超旨いんですよ～♪

何とも言えない歯応えと、しっとり感。
甘すぎずに旨い。
一気に100gペロリと食べちゃう美味しさです！

味は、和三盆、きな粉、黒糖、抹茶が定番の4種類です。
でも、お店行くと　店舗限定でごまやゆず、しょうゆ？などもあります。
やっぱり定番の和三盆が一番のおすすめで、二番目はきな粉かな。。。
価格は、お土産用のパッケージは、約13個入りで\950とちょっと高め。
お店の量り売りなら、100ｇ＝300円（約10個）とかなりリーズナブル。
何でこんなに価格が違うんだろう。。。（謎）
↓　　↓　　↓ 　写真は、量り売り用のディスプレイです！


以下　お店のホームページより抜粋

薫り高い国産きな粉や徳島産和三盆。和の素材をいかして焼き上げた和風クッキー。
さくさくの食感と素材の豊かな香りをお楽しみください。

■和三盆…高級な砂糖 「和三盆」 の上品な口溶けのよさをお楽しみください。
■黒糖……沖縄産黒糖の持つ素朴さが口の中に広がります。
■抹茶……最良の抹茶を使用し、豊かな風味とまろやかな食感が好評です。
■きな粉…国産大豆のきな粉でほどよい甘さと上品な味に仕上げました。


是非、皆さんも機会があればお試し下さい。