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2008年04月17日

本日の昼食♪

こんにちは(^▽^)/

仕事前の忙しい時に、のんきにブログをあげていますｗｗｗ

今日の昼食に、初挑戦のこのメニューにしてみました♪

沖縄ではよく知られた

『タコライス』

タコ＆ライスではないですよ～(^▽^;)

名前の由来はわかりませんが、恐らくタコスライスからきているのではないかと･･･。

初めてのわりに上出来な味でした☆

サルサソース、今回はマイルドを使用したのですが･･･

やっぱり辛いほうがいいな･･･。

もう少しひき肉の臭みがなくなればいいんだけど･･･(^^;)

料理上手な方、ひき肉の臭みをとる方法を教えてくださいｗｗｗ

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Posted at 2008/04/17 14:35:23

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masu@.com 2008年4月17日 16:29 美味そう！！タコライス好きっす♪	コメントへの返答 2008年4月17日 17:52 おやっ！？ masuさん食された事があるんですね～♪ サルサソースがもう少しパンチが効いていたら、合格点だったんですけどねぇ…(´▽｀;)
tocchin 2008年4月17日 21:37 http://okwave.jp/qa3233206.html ↑ こちらに、生臭さを取る方法が載ってました。エビの臭いを取る方法ですが、タコでも出来ると思います。	コメントへの返答 2008年4月18日 11:18 わざわざ検索していただいて…(´▽｀;) ありがとうございます♪ 今後の参考にしますねd(^▽^)
NCP31-GA2 2008年4月17日 22:43 タコライス♪ お手軽メニューですね！やっぱ、吉野家にタコライスは沖縄だけなんでしょうね！	コメントへの返答 2008年4月18日 11:20 ないちにもタコライス上陸しているようですよ～♪ ネットで誰かが書いていた気がする…(´▽｀;) 今朝も残り分を食べましたｗｗｗ
ruripapa 2008年4月18日 3:08 こんばんは(^-^ゞ一般的に酒を降るとか生姜の塊を叩いて一緒に炒めるとかみじん切りでも可ですサルサソースなら多少臭いがあって問題ないかと… 料理によっても臭い取りはかわりますね	コメントへの返答 2008年4月18日 11:23 そう♪ 昨日閃いたんです！！！今度作る時は、赤ワインでもかけてみようかと… しかしワインをあまり飲まない私には、料理の為だけに買うのがチョット…(-∀-；)
12moon 2008年4月19日 0:00 一度「本場」のタコライスを食べてみたいです♪ 閣下のように爆走していく根性もなくもとより、資金も暇もなく・・・今はまだ「憧れの青い島」です(^。^;)フウ	コメントへの返答 2008年4月19日 7:12 めんそ～れ♪ コメントありがとうございます(^▽^) 本場のタコライスはすごい量ですよ～(^^;) アメリカ人を相手に商売をしているので、キングサイズですｗｗｗｂで上陸するツワモノは、後にも先にも閣下だけじゃないでしょうかｗｗｗ 12moonさんの来沖もお待ちしていますよ～(^▽^)/~
まゆ@wｂB 2008年4月20日 19:38 昨夜のナイトで丁度ライ様とだー様とタコライスの話してたんですよ^^やはり本場の方に作って頂きたいですわ♪ 一般的にひき肉の臭み取るのは作るお料理にあわせて酒やしょうがやニンニクを使い分けてますが・・・	コメントへの返答 2008年4月20日 22:00 情報ありがとうございます♪ (´ω`)ｧﾘｶﾞﾄｫしょうが、ニンニクはタコライス自体の味に影響を与えそうなので、赤ワインでもかけてみようと思っています(*ﾟーﾟ)b さぁて次は上手くいくのか…。まゆさんも本場のタコライスを味わいに来て下さいね(｡-∀-)ﾆﾋ♪

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masu@.com 2008年4月17日 16:29 美味そう！！タコライス好きっす♪	コメントへの返答 2008年4月17日 17:52 おやっ！？ masuさん食された事があるんですね～♪ サルサソースがもう少しパンチが効いていたら、合格点だったんですけどねぇ…(´▽｀;)
tocchin 2008年4月17日 21:37 http://okwave.jp/qa3233206.html ↑ こちらに、生臭さを取る方法が載ってました。エビの臭いを取る方法ですが、タコでも出来ると思います。	コメントへの返答 2008年4月18日 11:18 わざわざ検索していただいて…(´▽｀;) ありがとうございます♪ 今後の参考にしますねd(^▽^)
NCP31-GA2 2008年4月17日 22:43 タコライス♪ お手軽メニューですね！やっぱ、吉野家にタコライスは沖縄だけなんでしょうね！	コメントへの返答 2008年4月18日 11:20 ないちにもタコライス上陸しているようですよ～♪ ネットで誰かが書いていた気がする…(´▽｀;) 今朝も残り分を食べましたｗｗｗ
ruripapa 2008年4月18日 3:08 こんばんは(^-^ゞ一般的に酒を降るとか生姜の塊を叩いて一緒に炒めるとかみじん切りでも可ですサルサソースなら多少臭いがあって問題ないかと… 料理によっても臭い取りはかわりますね	コメントへの返答 2008年4月18日 11:23 そう♪ 昨日閃いたんです！！！今度作る時は、赤ワインでもかけてみようかと… しかしワインをあまり飲まない私には、料理の為だけに買うのがチョット…(-∀-；)
12moon 2008年4月19日 0:00 一度「本場」のタコライスを食べてみたいです♪ 閣下のように爆走していく根性もなくもとより、資金も暇もなく・・・今はまだ「憧れの青い島」です(^。^;)フウ	コメントへの返答 2008年4月19日 7:12 めんそ～れ♪ コメントありがとうございます(^▽^) 本場のタコライスはすごい量ですよ～(^^;) アメリカ人を相手に商売をしているので、キングサイズですｗｗｗｂで上陸するツワモノは、後にも先にも閣下だけじゃないでしょうかｗｗｗ 12moonさんの来沖もお待ちしていますよ～(^▽^)/~
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