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まだ広島に1店舗しかない資さんうどんに初めてお邪魔しました。
朝9:00頃に入店しましたが、既に満席状態！ まだ物珍しさもあるのか朝から凄い活気でびっくりしました(笑)
おでんと定番のごぼ天うどん・えび天のミニセットを注文。
腰の強い讃岐うどんと違いこちらは太めで柔らかなうどんです。
とろろ昆布のサービスは嬉しい。
朝からがっつり飯になったので流石におはぎは食べれませんでした(笑)

広島護国神社に初詣。
帰りに上海総本店に立ち寄り新年のラーメンを堪能しました(笑)
雲呑チャーシュウ麺　ご馳走様でした🙏

まだまだ紅葉してないですが、天気も良かったので、マイナスイオンでも浴びようかと安芸太田町の三段峡までワインディングドライブ。
正面口から水梨口まで散策したかったのですが、あいにく落石のため黒淵までの散策となりました。渡船も運休でした(泣)

黒淵の休憩所でUターン。休憩所前にある吊り橋は結構揺れます。足場が濡れてて少し怖かった(笑) 入口まで戻りお食事処川流でランチ。だったんそばと山女魚の塩焼きを頂きました。

明日、朝からトレーニングジムに行くという事で、晩ご飯もラーメン(笑)
広島では有名店......ばりﾛ馬(ばりうま)でラーメンと餃子を頂きました。
お代わり自由のお漬物が最高ですよ。

隣りに小柄で細身の20代らしさき女性.....。
.大盛ラーメンフルトッピングに白飯と唐揚を召し上がられていました.。
若さって羨ましいな(笑)

今日は、広島市安芸区阿戸の少し山の中にポツンとたたずむ、美味しいラーメン屋...... 山創(さんそう)でランチ。



醤油とんこつ味の中華そば......俗に言う広島ラーメンです。
因みに、山の中にありますが、ここは超人気のラーメン屋さんです。

個人的な感想ですが、トッピングのにんにくを最初は混ぜずに
スープを堪能。途中からにんにくを混ぜて一味唐辛子を
かけて食べると少し味噌ラーメンを食べているような感じがします。
本当にスープが美味しい。定期的に食べたくなります(笑)