パイン*280Tのブログ一覧

皆様、こんにちは☆
今日はどこもお天気が良かったようで何よりです♪


いつだったか、某ファミレス「ガ○ト」（伏字になってないねぇｗ）
で「チーズinハンバーグ」なるものを食したのですが･･･
スープバー付きって言うけど、具がほとんど無い＆有ってもすくえない
というもどかしさから、家でそのメニューを再現してみました。



・挽肉は、某激安スーパーで仕入れた「沖縄豚挽肉」
　玉ねぎのみじん切り・パン粉は生の食パンを摺り鉦でおろし、ひたすらこねまくる！

・そして、ペッタンペッタンしながら、「とろけるチーズを好きなだけ」入れまくる！
　肉汁を逃がさないように、表面を焼いた後はホイル焼き。

・オニオンスープは勿論具沢山で！
　付け合わせも、見た目鮮やかで食欲をそそるもの＆栄養も考えて。

・最後のキメは、ソース。
　「バター＆練りニンニク＆醤油」をフライパンで軽く焦がし風味にして、
　盛り付けたハンバーグへ、とろとろ～んと♪

我が家に、ファミレスと寿司屋は不要です（*^_^*）
簡単・安い・美味しい・家呑みでのんびりって最高だZE!!

よかったら皆様もゼヒお試し下さい♪


え、いつからここは料理日記になったんだって!?
ハンドル握るとスイッチ入りますが、普段は至って普通の主婦ですから(笑)