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　うまかっちゃん 黒豚とんこつ味。からし高菜味と悩んだあげく、これにしました。

　粉末スープをゆで汁で溶かした瞬間、いつものうまかっちゃんと違うにおいが。とんこつ臭い。

　で、食べてみると、どちらかというとさっぱり目でふつーのインスタントとんこつであるいつものうまかっちゃんとは違い、外で食べるとんこつラーメンのような味。焦がしねぎ風味、と書いてあるように、確かにそんなにおいと味がします。

　昔、うまかっちゃん濃い味、というのがありましたが、それほどでもないなあ、と思っていました。今回の黒豚とんこつ 焦がしねぎ風味は、かなりクセのある、街中で食べるとんこつラーメンに近いなぁ、と思います。

　このスープで食べる際には、麺のゆで時間は2分くらいが好みですね。3分だと麺が普通に柔らかくなって、スープに合いません。僕にとって。

　今日の晩ご飯。リンガーハットのビッグチャンポン＋2辛。

　毎週水曜日はWebクーポンを見せれば5％オフです。このメニューで、\660→\620となります。

　ビッグチャンポンは以前はＷチャンポンと言っていました。若い頃はスープまで完食していましたが、最近は塩分採りすぎが気になってスープは残します。

　野菜がたくさん入っていますので、よくリンガーハットのチャンポンを食べてます。にんにくが入っていない餃子もおいしいです。

　写真では器が楕円形に見えますが、実際は真円です。24mmで撮影するとこんなになってしまいました。

　最近、会社帰りによく食べる「いも天そば」です。

　ウエストのこの「いも天そば」、季節限定のうどん／そばで、この「いも天」がおいしい。このいもで作った大学いもは夜はいつも売り切れ。

　注文する時は必ず「いも天そばにわかめ」です。いも天はそばの中に入れず、そのまま食べます。カリカリな衣を楽しんでいます。難点は揚げたてが出てくるので、うっかりするとやけどしてしまうことですね。

　うどんではなく、そばを注文しているのは、麺に含まれる塩分が少ないからです。

　では、また。（＾∞＾）

★☆ UMA with 1992 E34 ///M5 in Fukuoka ☆★