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★長野県・オヤジの食べ歩きブログと癒しの温泉 2★

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2025年07月05日 イイね！

豚しゃぶ冷し中華と半チャーシュー丼　土曜日だけのラーメン屋 食事処 うさぎ

豚しゃぶ冷し中華と半チャーシュー丼　土曜日だけのラーメン屋 食事処 うさぎ
7/5(土) 長野県飯山市南町にある「食事処 うさぎ」
土曜日だけラーメン屋として営業しており 3度目のラーメンランチを食べに行く

飯山赤十字病院方向

南町交差点の手前にある店


飯山城址公園方向


店の右側 奥から3台分が店指定のP


食事処 うさぎ（レインボーガーデン1F）
営業時間 11時〜13：30（LO 13：15）ランチ営業のみ 日祝日休み



冷たい麺はじめました

単なる冷やし中華じゃなく“豚しゃぶ冷し中華”が気になる



12：28 来店

2階にビル共同の洋式トイレが1つ


テーブルドリンク 紅茶・お茶・コーヒーのみ放題とふりかけもある


厨房で調理している70代のオジ様と女性社長さんにまた来ましたよ♪とあいさつし 社長に豚しゃぶ冷し中華と半チャーシュー丼を注文


“インスタグラムやSNS等投稿していただいたお礼として10%引とさせていただきます”の案内

カウンターのステレオからSBCラジオが流れ

1人のオジサンがランチ中


テーブル席で40代3人のお姉さんが料理待ち


緑茶のパックを入れて待つ

メニュー⬇︎税込料金 表示は無いがご飯大盛り・お代わりはサービス



前回 6/21(土)に食べた

ちょい辛みそラーメンと半チャーハン 1100円→990円


11分程で社長が配膳




豚しゃぶ冷し中華 800円と半チャーシュー丼 450円 スープ付き
会計時 食事処うさぎのみんカラのランチブログを見せて10%引きの1125円


玉ねぎとワカメのスープ

半チャーシュー丼は




半ライスの上に薄い卵焼きが敷かれ 小ぶりなチャーシューが5枚程載り 紅生姜とネギがトッピング

豚しゃぶ冷し中華は




冷やした中華麺の上に 紅生姜とネギと冷えた脂身ある豚小間切れ肉？だけがたっぷりと載ったシンプルな内容で初めて食べる豚しゃぶ冷し中華


豚しゃぶ冷し中華と半チャーシュー丼に八幡屋七味を


スープにコショウ


実食


一般的な冷やし中華と同じ酸味あるスープで若干濃いめな味わい 麺は店で提供しているいつもの細麺なのにコシが強めに驚き そこに豚しゃぶを一緒に食べればさらに美味しい〜


カラシを混ぜて


たっぷりの豚しゃぶ肉を美味しく味わって


半チャーシュー丼へ


チャーシューのタレもかかっていて美味しいけど若干タレが濃いめ


箸休めに美味しいスープ


少し歯ごたえのある美味しいチャーシュー




美味しくフィニッシュ

食事中 来客はなく社長にごちそうさまでしたと伝え

13：08 退店すると厨房から70代のオジ様が元気な声でありがとうございましたお気をつけてどうぞの声がけが聞こえる

帰路 飯山市のスーパーベイシアに寄ると

初めて政府備蓄米の販売 5k 2149円を見るも令和4年の古古米？のためか並びも無く購入する客の姿も無かった




新潟県魚沼市十日町の複数原料枚☆

Posted at 2025/07/06 05:00:08 | コメント(1) | トラックバック(0) | 飯山市 食事処 うさぎ | グルメ/料理

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2025.6.29(日) より“湯太郎”から“湯太郎2”に移行し再スタートしました 6.26(木) までの長野県温泉温泉巡り・食べ歩きブログ・整備手帳・燃...
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