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福島で食べたとっても美味しいそば
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kobulander
] 2010/08/21 17:13:47
ここの蕎麦は、麺が細いわりにものすごく歯ごたえのある十割そばでしたね~~~!!(^-,^)
逆に、つゆをつけて食べてしまうと、この歯ごたえが薄れてしまうんです…^^;;;
それにしても、この「そば」あまりにもおいしかったので、ついついおかわりをしてしまいました…^^;;;
Re:福島で食べたとっても美味しいそば
[
kobulander
] 2010/08/21 17:18:37
そばを食べた後、色々な「食材に関すること」の書いてある紙を発見!!
ここの野菜天ぷらは、全て自家栽培のものを使っていて、揚げ方もサクッと歯ごたえのあるとてもおいしい天ぷらでしたよ!!^^V
それから、「舞茸」には「臓器脂肪」を除去する働きがあるのにはびっくり!!
この舞茸ご飯もおいしかったですよ!!V^^V
(残念ながら、写真は撮れませんでしたが…^^;;;)
Re:福島で食べたとっても美味しいそば
[
kobulander
] 2010/08/21 17:24:18
これが、「かわも乃茶屋」という今回行ったところのそば屋のメニュー。
はじめは、普通のもりそばとそば湯が飲めたらいいなぁ…と思っていたのですが、敢えて「ランチメニュー」をチョイス
(ここのメニューにはありませんが…^^;;;)
中身は…
1.自家栽培の「なす」やいろんな食材を使った3種類の付け出し
2.そば団子のお吸い物
3.自家栽培野菜の天ぷら
4.メインの手打ち十割そば
5.あんこもちならぬ「あんこそば団子」
6.珈琲
これだけ付いて1500円はなかなかのものだと思いますね!!^^V
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