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ぶら坊のブログ一覧

2013年12月30日 イイね!

年の瀬

年の瀬みなさん どうも、ぶら坊です。

年の瀬も押し迫った28日、
所属する豚骨らーめん倶楽部の忘年会に参加してきました。








お刺身の盛り合わせや



美味しい料理を堪能。
のどぐろの焼き物は絶品でした。
楽しいトークと美味しい料理で満たされた夜でした。
宿の部屋での二次会もよかったなぁ。








いくら寒いからって二人で温め合わなくても…
相思相愛?(笑)






翌日、帰路で見た雪景色。
会長のクルマ(スタッドレス装着)に乗せて頂いて助かりました。
ありがとうございました。




皆さんと別れた後、単独で今年の〆の一杯…




のつもりでしたが…
本日、ロードスターを洗車後にこちらへ来ちゃいました(笑)



2013年の〆はフェイバリットな一杯で。
何度食べても飽きることない味です。




みんカラなのにラーメン画像で締めくくるのもどうかと思いますので、
最後はロードスターで。


皆さん良いお年をお迎えください。
Posted at 2013/12/30 23:54:22 | コメント(4) | トラックバック(0) | ラーメン | 日記
2013年12月27日 イイね!

ワインレッドの心と醤油ラーメン

ワインレッドの心と醤油ラーメンみなさん どうも、ぶら坊です。

先日の福岡での寄合の前に、ちょっと寄り道してました。

はい、ラーメン屋です(笑)


福岡に行く前日。
明日はどこのラーメンを食べようかなーと思案していたら、寄合でご一緒する友人からお勧めの醤油ラーメン屋があるとのメールを頂く。


僕が皆さんと合流前にラーメン食べるのが分かってたみたい(見透かされてる…苦笑)
翌日、福岡のミニカーショップに立ち寄った後、お勧めのラーメン店に行ってみることに。




「ひるず亭」 福岡市南区長丘
長丘だから“ひるず”…なのかな?

写真は撮ってませんが、店内はカフェ?BAR?と思わせる程、ラーメン屋らしからぬ大人な雰囲気にムーディーなBGM付き。
寡黙な感じのマスターが一人で切り盛りされてる様子。




メニュー。
豚骨王国福岡ですが、醤油、塩の非豚骨なメニュー構成。




醤油ラーメン 500円

スープは優しくふくよかな味わい。こりゃウマい♪
角がないって言うのかな。あまり醤油が主張しすぎないのも自分好み。
肉系&魚系のWスープらしいですが雑味なく、後味も良かったなぁ。
2種類のスープを上手く融合してるなぁと思いました。




チャーシューは軽く炙ってあって、香ばしい香りがいいですね~
美味しいんだけど、、、小さい。。。
もう1枚あるといいのになぁ。

カイワレ大根はラーメンのトッピングには不向きじゃないのと思ったけど、新鮮だからなのかシャキシャキと触感よくて意外と好印象でした。

スープに浮いた黒コショウを見てうーん…と思ったのですが…
最初から入れられるのは好きじゃないんですよね
優しいスープにピリっと良いアクセントなっていて、このスープには黒コショウが絶妙に合ってるなぁと良い意味で裏切られました。




ちぢれ麺は固めに茹でられ、プリプリとした触感が口の中で実に心地いいですね。
スープとの相性も良く、箸が進む進む(笑)
あっという間に完食してしまいました。

BGMに“ワインレッドの心”を聴きながら啜るラーメンも悪くないね、うん♪



食べ終えた後でこれを読んでビックリ。
豚骨が入ってるのにはまったく気が付かなかった…(バカ舌な男です、はい)



私の食べるラーメンは土地柄もあり圧倒的に豚骨ラーメンが多いのですが、このラーメンを食べ終えて、「醤油もいいなぁ」と改めて醤油ラーメンの美味しさを再認識させられた、そんな美味しい一杯でした。
豚骨ラーメンのお膝元で醤油ラーメンの良さを再認識っていうのも、なんだか不思議な感じがしますが(笑)

ラーメンのレベルの高さもさることながら、ワンコインで頂けるというのも福岡という土地柄を考えると凄いよなぁと思いながら店を後にしました。
ゆず塩ラーメンも気になるし、また是非とも再訪したいな。

ご馳走さまでした。


ここ最近は忙しくて腰が悲鳴を上げてますが、明日は豚骨ラーメン倶楽部の忘年会。
腰がちょい痛いけど楽しみ♪
ラーメン持っていきまーす(笑)
Posted at 2013/12/27 23:52:32 | コメント(4) | トラックバック(0) | ラーメン | 日記
2013年12月20日 イイね!

食べて笑って走った週末

食べて笑って走った週末みなさん どうも、ぶら坊です。

←楽しかった日からもう1週間になろうとしてます。

遅ればせながらですが、
九州での寄合(笑)とツーリングの写真を。










































 














































ロッジでは皆さんとの四方山話に美味しい料理。
翌日は脊振の楽しい山道と糸島の海を横目に気持ちよく走った。
そんな楽しい週末でした。

最近疲れ気味ですが、写真を見返していると「頑張ろう」という気になりますね(^^)

プランニング、取りまとめ、調理、先導等々…
皆さん、ありがとうございました。
またご一緒できる日を楽しみにしてます。


以上、写真ばかりの手抜きブログでした(^^;)
福岡で食べたラーメンの話は次回にでも…


Posted at 2013/12/20 23:14:23 | コメント(5) | トラックバック(0) | ツーリング | 日記

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「@じょうじ@ 防府店にまだ行ってません(笑)」
何シテル?   08/18 22:00
ユーノス ロードスターに乗っています。 ラーメンオタクです。 カメラはオリンパス党で、現在は主にOM-D E-M1で撮影しています。
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