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イイね!
2015年12月05日

ラーメン巡り「うしおととり」さん。

ラーメン巡り「うしおととり」さん。







 こんばんは。

 先日、と言っても、2週間くらい前ですが、ラーメン食べてきましたので、
久々にアップします、ラーメン巡り!

 今回は、太田市スバル町にある、「うしおととり」さんです。
どっかで聞いたような名前ですねw
 お店は、富士重工本工場の東門のすぐ前にあります。

 12時前でしたが、すでに5~6名ほど並んでいました。
そういえば、ラーメン屋で並ぶのって、これが初です。

 オイラが注文したのは、鶏しおらーめん\690に味玉トッピング\100と、
ミニチャーシューごはん\320です。

 具は、チャーシュー(豚?+鶏)、メンマ、味玉です。

 何と言っても、見た目がタダモノじゃないチャーシューですね。
流行の低温調理らしいですが、食べた感じは、まんま生ハムです。
歯ごたえがあって、うまみがあるっていうね。
 鶏チャーシューも、鶏肉特有の臭みとかはなく、ジューシーでした。

 スープは、濃厚ですがとってもさっぱりした印象。
オイラ的には、鶏よりも魚介の旨みが強いと思いました。
オイラ好みな、うまい塩ラーメンです。
 黒胡椒を振って食べると、また良いアクセントになります。

 麺は細麺のストレート、茹で時間は3分とメニューに書いてありますが、
茹で時間が変更できるかは不明です。
オイラは3分でちょうど良いと思いますが、チョイやわらかめ?
 量は普通よりチョイ少なめでしょうか。土日は\50で中盛にできます。

 続いてミニチャーシューごはん。


 こっちは普通のチャーシューが載っていました。
こちらのチャーシューはホロホロではなく、歯ごたえがしっかりしたタイプ。
ごはんにかかっている、タレ(醤油?)がまたおいしかったです。

 ラーメンのみだと\690、麺の量はチョイ少なめですが、このスープとチャーシューだけでも、食べてみる価値はあると思いますよ。
コスパは良いのではないでしょうか。

 
 ご馳走様でした。
ブログ一覧 | ラーメン | 日記
Posted at 2015/12/05 22:00:39

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