独走男のブログ一覧

2025.10

前回食べた酸辣湯かけチャーハンの味が衝撃的であの味が忘れられず、また「美野雲飯店」さんにやって来ました。
今回も酸辣湯かけチャーハンを食べたかったのですが、きっとどのメニューも最高に美味いだろうと思い、違うものにしました。



今回頂くのは、「福建風あんかけチャーハン」です。
蟹かま、豆、キノコなどが入っていてとても美味しそうです。一口食べてみると・・・
なんて優しい味なんでしょう。餡の塩味が抑えられていて、その分チャーハンの塩味がしっかりと感じられます。餡がチャーハンを更に引き立てている感じかな。この餡が無ければただのチャーハンで終わるところだが、この餡とヒュージョンすることで、また一つ上のチャーハンにグレードアップしている。
この餡に「いい仕事してますね〜❗️」と言いたい。あ〜、あまりにも美味しすぎて、もうあっという間に無くなっちゃうよ〜。

実は今日はこの他に、ジャンボ餃子も注文しました。



この餃子の大きさが分かりますでしょうか。1個の大きさが普通サイズの2倍はあるんですよ。
皮はパリパリというよりはもっちもちで、噛むとにんにく🧄の香りと超熱い肉汁がジュッと口の中に広がります。ホフホフと口の中の熱を逃がしながら、火傷しないよう上手に頂きます。



私の指と比較して餃子の大きさが分かりますでしょうか。1人前で4個ですが、これだけでも結構お腹いっぱいになります。何もいう事はありません。大満足です。☺️

いや〜今日も幸せになりました。また来ます❗️
ご馳走様でした‼️

2025.9.12

今日は久しぶりに中華が食べたくなり、「美野雲（みのん）飯店」さんに来ました。
美野雲飯店さんは本格中華のお店で、メニューもたくさんあり、どれも食べたくなるものばかり。こちらのご主人の凄いところは、メニューに無いものでも、「こんな感じで」とリクエストするとそれに応えてくれるところです。（具材にもよりますが）

そんな美野雲飯店さんで今日頂くのは・・・



「酸辣湯かけチャーハン」です‼️
ガツンと酸っぱ辛い餡がチャーハンにたっぷりかかってるんです。チャーハンが中央にポコンと山になっていますが、実は酸辣の餡の下にもチャーハンが隠れていて、ご飯のボリュームもあるんですよ。
最初に酸辣がガツンときて、その後にチャーハンがしっかりと味を主張してきて、もう何も言えない、降参の笑いが出てしまいます。
有りそうで無かった、最高の一品です。
皆さん是非召し上がってみてください。☺️

2025.10.6

麺山さんのラーメンが食べたくなり、久しぶりに入店。
駐車場に車を停められただけで勝利の笑みが込み上げるので、いつもマスクで隠してます。（いつ来ても車がいっぱいで、これまで何度諦めた事があったことか）☺️
それでは早速中に入りますか。今日ご紹介するのは〜



ジャジャーン❗️見た目は豚骨のようにも見えますが、実は豚骨ではなく「味噌カレーラーメン」なんです❗️
麺山さんのラーメンは豚骨系をはじめ、煮干し系もかなりスープが濃厚なのですが、こちらのカレーラーメンも例に漏れずかなり濃厚です。カレー南蛮のような和風出汁のスープをイメージしがちですが、スパイスが効いていて本格的なスープなんです。そして麺の上にサッと炒めた
シャキシャキの野菜がドーンと乗っかり、胃袋を挑発してきます。
では戦闘開始❗️と行きたいところですが、私は更にバターと海苔をトッピングします。
見てください、このバターの大きさを。このバターがとてもいい仕事をするんですよ〜。バターが溶けるとまろやかさも加わり絶妙に美味い❗️
ほぐしたチャーシューと濃厚スープをほっかほかのライスにかければ、もう文句なしのカレーライス。ヤバい、食べながら笑ってしまう。ダメだ堪えろ❗️今日はライス3杯いくぞ‼️

7月12日でみんカラを始めて1年が経ちます！
＜この一年のみんカラでの思い出を振り返ろう＞

みんカラを始めてもうすぐ1年になるようです。この1年間でパーツや整備、ドライブやグルメになどに関する様々な投稿を載せてきましたが、よく考えるとみんカラ登録前の情報が多く、正味1年間の投稿は少ないんです。

自分としてはどんどんカーゴを整備し、できるだけ早く完成形にしたらY33シーマのカスタムに移りたいのですが、仕事をしながらですとなかなか時間が作れなくて、気が付けば時間だけがどんどん経ってしまっているという感じです。

自分の夢を叶えるために（小さいですが）「やるんだ」という気持ちを意識して頑張っていこうと思います。
皆さんこれからもどうぞよろしくお願いいたします‼️

2025.7.5

今日は無性に二郎系がたべたくなり、「ラーメン豚まる」さんに食べに来ました。












私が通う二郎系のお店の中でも「豚まる」さんのラーメンはスープも飲み干せるような、そんなスープなんです。
飲み干せると言っても薄口という訳ではなくて、二郎系ならではのしっかりパンチも効いている、まさにクセになる味❗️
今日も最高に美味しかったです。
また来ます。ご馳走様でした。☺️