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水曜日、久しぶりに仕事で
和歌山にクルマで行きました。
この日は快晴に恵まれ、
和歌山でのお仕事も12時半には終了❗️

和歌山でもミカンで有名な有田川付近
どちらかと言えば、
街中ではなく、のどかなエリア。

取引先に近くのラーメン店を
教えて頂いていたので、そこへLet’go!

お店に着いたら、
えっ？こんなのどかな場所で
こんなにお店の前に列が⁉️

列に並んでから、ネットで調べたら
なんと 食べログ ラーメン全国No.1店
和dining清乃さん。

〒649-0314 和歌山県有田市野６９６

ライトが列に加わっても、
どんどん並ぶ方増えて行きます。
やはり、人気店なんですね

慌てて、
ネットでオススメを検索するライト（爆）
◆地元 湯浅の醤油活かした
角長しょうゆ「匠」系
◆紀ノ国 地鶏 の 塩 系
◆こってり トロトロ 豚骨醤油
和歌山ラーメン系
◆Wスープにたまり醤油に和牛ホルモン入
有田ブラック 系

悩んだライトは

数量限定に惹かれ（笑）、
四重奏スペシャル を注文❗️
これは「匠」に
➕ワンタン➕豚バラ・鶏チャーシュー・炭火焼きチャーシュー の3種 肉「特選」に
➕イベリコ豚炭火焼きチャーシュー追加メニュー

まさに肉も饗宴❗️

とっても 美味しく、頂きました。
因みにライトが食べ終わった頃には
平日お昼は2時までの営業なのですが、
約30分余してスープ終了札出ました。

次回機会あれば、
和歌山ブラックを狙いたいと思います。
誰かご一緒希望の方 ありますか？

最近出来たらしいラーメン店
気になっていたので、訪問。
今から、頂きます。
楽しみ(^○^)

夜の追記)お店情報

らーめん小僧
大阪市福島区福島3-8-10

すっごく、こってり濃厚豚骨

個人的な感想としては、
あの無鉄砲さんと同じ位濃厚で
麺も太麺で美味しいかったです
決して、大きなお店でもないですし、
場所も判りやすい場所でもないですが、
雰囲気も良いですし、オススメです

ただライト的には、100円で麺大盛にしたけど
もう少しだけボリューム欲しかったかも(;^_^A

ＧＷ中日の5月3日
下の子は学校に行き、
娘と嫁とﾗｲﾄの3人で
お昼を食べに、←ここへ行きました。

娘と嫁は初めての塩元帥体験です。
ﾗｲﾄが前回、行った本店と違って、
ここは自宅から近いし、駐車可能台数も多いので“楽”です♪
■尼崎塩元帥
■尼崎市武庫之荘本町3-2-11
■ＴＥＬ　０６-６４３８-３５８０
■駐車場あり　26台

平日とは言え、お昼時なので
順番待ちの列に入り、約30分。

娘は、半ﾁｬﾝｾｯﾄ830円…塩ﾗｰﾒﾝ（並）+半ﾁｬｰﾊﾝ
嫁は、塩ﾗｰﾒﾝ680円+大盛100円


ﾗｲﾄは、Ｃｾｯﾄ780円…塩つけ麺＋ﾁｬｰﾏﾖ丼

つけ麺（太麺）ｱｯﾌﾟ


ﾗｰﾒﾝ、つけ麺ともに、ﾕｽﾞ入りが特長の一つです。
塩ﾗｰﾒﾝの味自体も良かったですが、
後味ｽｯｷﾘで　ﾕｽﾞが入っている事についても
嫁、娘ともに高評価だったようです♪

明日は、静岡で苺まみれのｵﾌ会が開催されますね
関西から、盛会 雨乞い のお祈りしております

先週の話で恐縮です
子供達も出かけて不在だったので
嫁と二人で、新しいつけ麺店に突撃して来ました

◆店名：『つけ麺　どん』　
◆場所：西宮市鹿塩1丁目10-14　仁川 阪神競馬場すぐ横（中津浜線沿い）
◆電話：０７９８－５７－５０５８
◆ｶｳﾝﾀｰ席だけ10席
◆駐車場あり　但し、土日の日中は2台分のみ

実はGROUPONで、このお店の半額ﾁｹｯﾄ販売を見つけ、
思わずﾎﾟﾁｯとなぁ　と半額とはいいながら、既に先払いしていたお店でした。

ﾗｲﾄが戴いたのは、看板ﾒﾆｭｰの『ゆず胡椒おろしつけ麺』大盛＋『まかない丼』並
『ゆず胡椒おろしつけ麺』は、通常830円で大盛でも同額。
GROUPONでのｸｰﾎﾟﾝ価格は410円でした♪
細かく千切って炙った自家製ﾁｬｰｼｭｰを乗せた『まかない丼』並は250円。


麺は自家製麺の太麺、国産小麦に拘って作っているようです。
つややかで弾力、歯ごたえ共にまずまず♪
つけ汁は、甘めの醤油ﾍﾞｰｽに鶏＋あご(ﾄﾋﾞｳｵ) など魚介系ｽｰﾌﾟで
作られてのようですが、少々鶏が勝っている感じです。


最初はこれで少し食して、次にﾚﾝｹﾞに乗っている『ゆず胡椒おろし』を投入！


すると、少しゆず胡椒でぴりっとしながら　さっぱりした味と香りに変化しました。
しかも、つけ汁のｺｸは残されています。ふむ　これは初めての経験ですね。

このお店でも、冷めてきたつけ汁を再度温めてくれますが、
ゆず胡椒おろしを投入した後だと、
折角のゆずの香りと辛味が消えてしまうので要注意です。
機会があれば、本店の『らー麺専門店　どん』もﾁｬﾚﾝｼﾞしてみたいですね

因みに3月5日の『ﾁｰﾑ悪代官）急なお誘いでしたが、集まって頂き、感謝です♪』で
訪れた博多ﾗｰﾒﾝ『しぇからしか東灘店』の本店（2010年1月17日にﾌﾞﾛｸﾞでご紹介済）
も、このお店の近所です
お友達で、2店ﾊｼｺﾞしたい方おられれば、ﾗｲﾄに声掛けてくださいね（爆）

昨日ｼｰﾄを付けた後、試乗も兼ねて
大阪の下道を走っている内に
おなかが空いてきて、普段はなかなか
逝きにくい このお店へ行ってきました。


先日の『龍旗信』も塩ﾗｰﾒﾝで有名ですが、
このお店ももちろん超有名店　
『塩元帥 本店』です。
住所：大阪市淀川区木川東3-6-4
電話：06-6886-3331
場所的には、新大阪方面（厳密には西中島南方から徒歩10分位らしい）
駐車場：お店の前に5台分ｽﾍﾟｰｽ有り　少しだけ離れればｺｲﾝＰ多数あります。

遅い昼時間だったのですが、駐車場は満杯。
お店の駐車場空き待ちのｸﾙﾏの列に並んで
しばらく待ってから入店できました。

ﾗｲﾄ一人だったので、注文したのはｷﾞｮｳｻﾞｾｯﾄ。
好みのﾗｰﾒﾝにｷﾞｮｳｻﾞと白飯付いてきます（基本の塩か醤油ﾗｰﾒﾝで930円）
仕事で外回りで最近、ﾗｰﾒﾝ食べる機会増えましたが、
さすがにﾆﾝﾆｸ入りは、昼食べれないですから　この時とばかりに（笑）
（因みに麺は大盛で135g→200gで100円ｱｯﾌﾟ）

食べ放題のｷﾑﾁとﾆﾝﾆｸも小皿に取って頂きます。
餃子も小ぶりで美味しかったですが、
ﾗｲﾄの好みだともっと皮がﾊﾟﾘｯﾄ焼けていて欲しかったですね
当然、ﾀﾚにも擂り下ろしﾆﾝﾆｸ加えます。う～ん、旨い（爆）

さて、肝心な塩ﾗｰﾒﾝです
ｽｰﾌﾟは鶏ﾍﾞｰｽでとてもｺｸがあり、甘みと深みがあります。
『龍旗信』は『すっきり』と表現しましたが、このお店は、『こくがあって濃い感じ』ですね。
油がｽｰﾌﾟに浮いていて、こげ茶のものも浮いており、見た目はしつこいのではとの印象受けますが、
ゆずを加えている為、ｽｰﾌﾟの後味はゆずの香りですっきり、
こげ茶の浮遊物はﾆﾝﾆｸﾁｯﾌﾟを油で揚げたもので、旨味を引き立てます。
さすがにどちらも有名店、美味しいです。

麺は自家製麺（製麺室が店内で見れます）の中太ｽﾄﾚｰﾄ麺。
ｺｼと喉の通りも滑らかで美味いです。


半分位麺とｽｰﾌﾟを頂いてから、生擂り下ろしﾆﾝﾆｸを加えてみます。
う～ん、平日では匂いを気にして絶対出来ないですね

し・あ・わ・せ♪　そして　ご馳走さまでした♪