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2018年01月03日

17-18 スキーNO.13 正月スキー旅行最終日はぴっぷでエゾ鹿カレー

17-18 スキーNO.13 正月スキー旅行最終日はぴっぷでエゾ鹿カレー あっという間に正月のスキー旅行も最終日。

初日にナイタースキーを楽しんだぴっぷスキー場へ、富良野と打って変わってここはインバンドやリゾートとは縁が薄い雰囲気で「修行場」の様相。

スキー学校がジュニアレッスンを行っていたので駐車場やロッジは満員、子供を任せてスキーをせずにロッジでスマホを弄っている大人が大勢、なんだかなぁ・・・・

親が一緒にスキーしてくれた事が子供にとって良い思い出になるのだから是非とも一緒にゲレンデに立ってほしいなぁ。と独り言。







さて、ゲレンデは一晩の間にそこそこ積雪が有った様で圧雪が間にあって無く、どこもハードなナチュラルバーン。そんな斜面が疲労度を益々高める。
リフトの下や、コースの隅は雪が膝下位まで積もりフワフワ。
しかし、深雪に入るだけの体力が無くて断念。




昼食はこちらで。




エゾシカシチュー=500円





エゾシカカレー=500円とラーメン大盛り=600円、リゾートスキー場の1人前の金額で親子3人が満腹に!素晴らしい。






と、エスカップ(持ちこみ)。








「にじます工房」さん
本当に有りがたい食堂です。






この日の成果は、ジナン君が想像以上に溝コブを簡単に下りてくる、ヨメ子さんより上手であった、素晴らしい。












この後、我が家まで200km近くを1人で運転しましたとさ・・・・







が、






たっぷり滑って、たっぷり食べて、楽しい修行になりました!!






【疲労度 98】
ブログ一覧 | スキー | 日記
Posted at 2018/01/04 23:06:25

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この記事へのコメント

2018年1月8日 21:35
エゾジカカレー、、、、興味津々ですww

イノシシのモモ肉のカレーは作って食べましたが、
さすがに本州管区でエゾジカは難しそうでぇ、、、
コメントへの返答
2018年1月8日 21:49
hangetuさま

エゾ鹿は部位にも寄りますが、モモはサクラ肉の様な感じでした。

血抜きがしっかりしていたら臭みも無く何にしても美味しいと感じます。
このカレーの肉は鹿と言われないとわからない「この肉牛?」みたいな感じで違和感が有りません。
とにかくリーズナブルで有りがたいです。

プロフィール

忘れっぽい自分のために、趣味と日常の備忘録。 ■ご近所専門貧脚サイクリスト ■シーズンの半分はどこかを負傷しているスキーヤー ■老眼でピント合わせ...

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