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イイね!
2018年07月20日

土用の丑の日 今日は一の丑だから。

土用の丑の日 今日は一の丑だから。
暑さを乗り切るためにうなぎを食べてパワーをつけよう!

日本の夏の風物である土用丑の日に鰻を食べる習慣。

迷惑な事に、今年は7/20が一の丑、8/1が2の丑。夏の丑の日が2回もある。

テレビや新聞で報道されている様に、不漁や災害の影響で多くの食料品の値段が上がって来ている。

子育てサラリーマン世帯の我が家、うなぎの蒲焼は年々遠ざかる存在だ。

スーパーの鮮魚コーナーで蒲焼の雰囲気を感じ取ったら目に入らない様に大きく迂回して避ける、息子たちには「あれは貴族の食べ物である」と言い聞かせてもいる。

15年位前までは結構気軽に食べる事が出来た筈だった。

昭和50年代前半までは高値だったうなぎ蒲焼きがバブル景気とその後の価格破壊によって庶民の食べ物になり、近年の漁獲量減少により再び高級品に戻りつつある様子。








TVで美味しそうに鰻を食べるレポーターが誠にうらめしい。










今日の昼の気温はやっと20度超え。












昼食は丑の日だからと景気付けに!















チャーシュー麺(謎)












塩チャーシュー麺750円(税込)

















そして晩ご飯は蒲焼が食べたいとヨメ子さんにリクエスト。










懇切丁寧に、ウナギにはビタミンAやビタミンB群など、疲労回復や食欲増進に効果的な成分が多く含まれている事や万葉集に詠まれている由緒あるしきたりで有る事を力説して蒲焼を晩ご飯の主力に据える様に懇願。





4























仕事を終え帰宅すると良い匂いがする!












間違い無いぞ、蒲焼の芳しい匂いが鼻孔に届く。














陳情の成果が有った!今夜は蒲焼♡















|∀・).。oO(ウナギダヨナー)













( ゚Д゚)デモ、ナンカチガウ









ナンダロー











ウナギジャナイ??











正体は!










サンマの蒲焼ぃヽ(゚∀。)ノと謎のブロッコリー。


















ところがどっこい、このサンマの蒲焼ですが、安ものの鰻よりも臭みも無く、身も柔かく美味しかった、決して代用品では無いと思う。

鰻を食べる事が出来なかった負け惜しみでなく、心の底から新しい発見。
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Posted at 2018/07/20 22:06:40

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この記事へのコメント

2018/07/23 20:55:56
こんにちは、上には上がいるけど。
ウナギのたれご飯というものもあるので~(^_^;)
下には下がありまーす。
コメントへの返答
2018/07/23 21:33:31
Ocean5さま

こんばんは。

うなぎは遠くに有りて思う物。そして悲しく思う物。と昔の詩人が記したとか。

鰻はすっかり高嶺の花ですね、何かのイベントか、スーパーの投げ売りが無い限り口には入らないでしょう・・・・

何所かのスーパーで鰻のタレかけごはん有りましたね。貧乏飯極まれり。


でも笑えません。
貧乏学生だった僕。
焼肉が食べたい、しかし肉すら買えない。

炒めたご飯に焼肉のたれをかけた物を食べて糊口を凌いだ記憶。
黒歴史です・・・・・・
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