間違えないラーメン

本日は以前より気になっていた、らーめん庵（いおり）へ。
入店しました→注文しました→着丼まで5分掛からず。
店主仕事が早い❗️職人魂感じます。
ビジュアルから想像通りの味でニヤニヤ😁しちゃいますね。
味噌の配合が素晴らしい👍甘辛ず抜群のブレンド。
野菜の炒めた感をしっかりとスープに伝えています。
まさに純すみ系の醍醐味です。
麺の硬さもhard〜mediumの間で熱々のスープに対応。


今日はしっかり飲み干しましたよ🍜


次回は醤油を食しに再訪問したいと思います。