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昨日は家族と手打ちそば居尻に行って来ました♪

ここは平日は会社経営をするかたわら、そば好きがこうじてお店を開いてしまったご主人と奥様２人で週末のみお店を開いています。

そばの実は、全国を回って農家の方から直接仕入れているそうです。
毎回同じ産地のそばを打つのではなく、その日の産地が違うので、行ってから産地が分かるという楽しみもあります。

産地を指定して遠方から食べにくるお客さんも居るそうです。

今日は島根と出雲のおそばでした。
とっても繊細で味わい深いおそばでした。
写真はこちら

注意：予約の電話を入れないと品切れになる時があるそうです。
住所：掛川市萩間282

近くにはジャージー牛乳の小さな牧場もあるのでソフトクリームもうまーでした。

(´－｀) ンー今度は３輪車仲間と行こうっと。