手打ち蕎麦いちえ「天ざる」

山梨県甲府市にある「手打ち蕎麦いちえ」の天ざるです。
先日食べたへぎ蕎麦のゴムみたいな食感も美味しかったですが、こういう普通？の手打ち蕎麦もやっぱり美味しいですね。
天ぷらはでかい海老が２本とナス、オクラでした。
ちなみに上杉は舞茸の天ぷらが死ぬほど好きです。