ゆきむら

長野の初日は長野駅前に安宿をとったので、駅前の「ゆきむら」というラーメン屋さんに行きました。
江戸時代にこの辺りを治めていたのは松代藩「真田氏」で、猿飛佐助や霧隠才蔵なんかが有名な真田十勇士の大将「真田幸村」にちなんでの店名です。
食べたのは写真の「ゆきむらラーメン」。
背脂が浮いてるとんこつ醤油味が美味でした～。
ついつい、また大盛りを頼んでしまいました(涙)。