こいしや（こいし屋）

薄口醤油で、胡椒と油が効いたオリジナルの熱々スープに、柔らかい細目のストレート麺、チャーシュー、メンマ、ねぎ、ほうれん草、海苔、かまぼこのトッピング。

胡椒と油でピリっとコクがあるスープですが、出汁はあっさりしていて何だか分かりません。(笑)
食べ比べると、うどんのつゆとは全然違う味ですが、ベースはうどんと同じく、和風のかつお昆布出汁かもしれません。

ラーメン400円（大盛り+80円）と値段が安いのも魅力です。

麺の量がちょっと少ないので、大人の男性には、大盛り（480円）がオススメですが、ラーメン＋おにぎり（120円）も捨てがたい。

野菜ラーメン、カレーラーメンもおいしいらしいです。
本業？のうどんも、ちょっと甘い出汁でおいしいです。

その他、焼飯、丼モノ、カレーや定食もおいしくて、何を頼んでもハズレなし！

アクセス：金沢方面から国道157号を南下して、明島町交差点で旧道に入ります。そのまま直進して北鉄石川線の踏切を越えたすぐ先左側です。

定休日：火曜

営業時間：昼11:00～14:30、夜16:00～20:00

駐車場：店を過ぎて十数メートル行った角の左右に、合わせて10台くらいありますが、満車も珍しくないので、遠方の方は、開店直後など、空いている時間を狙いましょう。
住所: 石川県白山市鶴来大国町ホ116-4
電話 : 076-272-0355