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麺屋武蔵【芝辛つけ麺】
新年度の4月ということで何かと忙しく、とくに会議関係の議事録作成に四苦八苦しています。

お昼休みとなったので、たまにはつけ麺でもと思い「麺屋武蔵」にしました。この辺は出遅れてしまうと混み合います。



芝浦店
旧海岸通り、なぎさ通り交差点の近くにありますが、店舗は旧海岸通りから引っ込んだところとなります。


芝辛つけ麺
香辛料の辛さと蟹の旨味が融合し、濃厚な味わいのスープです。

麺は艶やかで太めの麺ですが、つけ汁によく絡みます。麺の量は大・中・小と選べます。


辛さ増し
辛さの追加ができます。1・2は無料、3は¥50、4は¥100だそうです。

当方はいつも2辛にし、麺を食べ終えたあと、だし汁を足してスープを飲みほしています。