美味いケルセンベロのブログ一覧

ブッフェ…より…
バイキングの方がしっくりくる！


丁度１年前の写真が現れ…


コチラも１年前の2日目…


コチラは今年の…


コチラは去年の…

盛り付け方の成長が…　
全くみられていない！？(^^ゞ

なら…今年の２日目は…
朝カレーで…

彩りつけて…

こうしちゃえ！(^o^)v

まぁ去年も今年も…
美味いケルでした！(^o^)b

兄貴よりお届けモノを…＼(^o^)／

極厚ラム…


上ラム…


肩ロースラム…


２キロぐらいあるぞい！＼(^o^)／

もやし買わないと…＼(^o^)／

デカい牛テールを…
お値段間違ってないか？…(^^ゞ


ファンクロス納車時に…
選ぶ景品で選択した圧力鍋で…
ｶﾆ…ャ…ｷﾞｭｳﾆｸ…ﾆ…ｼﾅｸﾃ…ﾖｶｯﾀ…^^;
煮出して…落ち着かせ…



半分は…煮込みで…


味シミシミ…(^o^)v

ホロける美味しさ…(^o^)v



半分は…デミグラスソースで…

野菜をグツグツ…原型なく…
赤ワイン入れて…
デミの旨味が濃くなった！

早速…こうしてやりました(^o^)v

鉄板で焼き入れして仕上げ…

お肉はホロホロ…

デミにも肉汁が染み渡り…

パスタにデミを絡ませて…

やはりデカすぎるテールは…
半分残り…シメはライスで…(^o^)v

昔…卸町にあったあべーるの…
デミ焼きライスを思い出しながら…
大成功！美味しく戴きました！
(^o^)v

焼台レシピ…(^o^)v
肴無い時は冷凍庫からほっくり返し…

鶏の大蒜ネギ塩焼き…


牛タン葱胡麻にんにく…


焼肉は…

カルビにネギ焼き…


シシャモも焼いたりして…


ホタルイカを…

お刺身でイケちゃうのに…

贅沢に焼いて焼いて…

まだまだ活躍の場はありそうです…
(^o^)v

１４インチ…軽くて楽ちん！


小石を取り除きながら…
溝…よーし！(^o^)d

スプレーかけたら完成！

さぁ燃費が伸びるか！？
楽しみダ…＼(^o^)／

ひと汗かいてからの１杯！
たまんないなぁコリャ！