板蕎麦…

七ヶ宿町のお蕎麦屋さんへ！
以前は七ヶ宿スキー場横の山中に
あったお店が…
現在は七ヶ宿町唯一の信号機がある交差点近くへ移転…

座れば自動的に注文完了！
選択シーは１品のみの逸品…(^o^)/

全てワンオペありきですので…
オヤジさんのペースでお付き合い…
大人しく待つのがルールで鉄則…

マツコと１５分…
華やかに着盆！(^o^)/

お蕎麦は着板…

甘み感じるネギに…　
苦味爽やかな大根おろし…
お漬物は後から活躍だね…

デザート感覚…
甘い芋の煮っころがし…は…
美味いケル！(^o^)b

太めの蕎麦だけれど…
板蕎麦としては柔らかめなので…
喉越しでも味わえるお蕎麦…(^o^)b


濃いめのそばつゆが…美味いケル！
お蕎麦との相性は良く！(^o^)b
最近では最強に濃い蕎麦汁だね…　
こーじゃないとね！蕎麦汁は！(^o^)b


少なく見えながら…
ボリュームは満点！


満を持して…
超熱々な蕎麦湯も登場！(^o^)b
この熱さボク好みパパ好み！


お漬物と嗜みが最高の味わい！


宴の後…

がんこ…と謳うけど…
店主さんは優しさあるお人柄…
それはお蕎麦にも感じる味わい…
ながらも１品１品が拘る味わい…
まさに がんこ だね…

美味いケルセンベロでした！
(≧∇≦)b