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昨今では、一段と動物園化が進む我等が北関部隊ですが、近頃漏れ聞く噂に依りますと、くす子ちゃんの眷属神も登場見込みとか。

さて、突然に話は変わりまして、筑波山麓の旧八郷地区（現石岡市）一帯では、町おこしの一環としてジビエ料理の代表「しし鍋」が提供されて居ります。

しかし、此方の2012版パンフと、



今年の版を較べて見ますと、1軒だけ消えて仕舞った店が在ります。



此方が、何故か裏返しの暖簾はためく、在りし日の姿。



そして、妙に片付いて(?)仕舞って、人の気配が全く無い現在の姿（扉には、哀しい「閉店のお知らせ」の張り紙が）。



まぁ、一番大きな原因として考えられるのは、例の震災以降セシウムが検出され、提供する事を自粛すると言う憂き目に遭い、現在では「軍鶏鍋」へと其の主役を転換させた事が背景に在る訳ですが、此の店で提供される野性的な料理に、今後はお目に掛かれないと言うのは誠に残念な事では有ります。

と言う事で、予定通りに目出度く出荷された、今年の『立春朝搾り』ですが、丁度お酒屋さんに付いた時に、お店のトラックも酒蔵から帰還したと言う、何ともベストなタイミングにてゲット出来ました。

此の面倒な行事に例年参加して居る当県唯一の蔵は、本来は酒造りに向かないと言われる、リスクの高い鬼怒川の水(軟水)を敢えて使い、独特の製法で辛口の銘酒「一人娘」を醸し出す山中酒造。



因みに、申込書には720ml(四合瓶)の一種しか無いのですが、当日は各酒販店さんが総出でお手伝いをする関係上から無理が利く部分も在って、入手したのは勿論コスパに優れた一升瓶だったのでした。




敢えて、オリジナル(The Shadows)を避けた、毎度お馴染み本日の一曲。