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イイね!
2018年02月06日

ひた向きに…

ひた向きに… 近くを通るたびにクルマを止めて立ち寄っているパン屋さん…

茅ヶ崎、海沿いの国道134号線の裏道の鉄砲道にあるブレッド・エヌと言うお店です。

誠実そうな若主人が一人で切り盛りしている、朝は7時30からやっている小さなパン屋さんです。

小さいって、お客さんが3人も入れば、自然と入店制限がかかるくらい(笑)


ちょっと分かりにくいのですが、最近有名になったラーメン屋さん「鐙ラーメン」の真向かいにあって、並びの自転車屋さんとの間に一台分ですが駐車場もあるので重宝するのですよ。


フランス小麦を使ったバゲットが看板のようですが、わたすは食パンとあんパンが好きですね。

食パンは、バターとか余分なものが入っていなくて、ちょっとフランスパンのような味が…

トーストにするとハムとかレタスとか付け合わせの味の邪魔をしないので、とても気に入っています。

あんパンは、何と90円也!

こちらも自然体な感じで、飽きが来ないですね。


ところで、このお店…

日曜日がお休みなんですよね。

幹線道路に面しているとは言え、繁華街と言うより住宅街で、週末にやっていないと言うのは…ね。

そんで、ご主人に聞いてみたのですよ。

日曜日もお店を開けた方が繁盛するのではないかと…


そしたら…

身体がもたないのだそうで…

土曜日などは、前夜の2時から仕込みに入って、それでも開店までに間に合わないのだとか。

たった一人で全てを切り盛りして、精根尽き果ててしまうのでしょうね。

土曜日に行きますから、どうかこれからも美味しいパンを作り続けてくださいな。

今月の12日からだったかな、上大岡の京急百貨店の催事に出店するそうで、その時は当然お店はお休み。

お近くの方は是非どうぞ。

自然体の美味しさです。




同じ通り沿いにはチョコレート屋さんもあります。
ブログ一覧 | 日々の雑感 | クルマ
Posted at 2018/02/06 23:07:00

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