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イイね!
2016年01月18日

<趣味>みまつで初めて出してもらった

先日の土曜日、セル子さんの用事でアチコチ回った後、
いつものように珈琲店みまつに行ったとですよ。

お店にはお客はおらず、マスターが焙煎をしとりました。

カウンター近くの席に座って今月のコーヒーを注文。
この前買ったミルの話とかしていたら、
豆購入のお客さんが来店。
マスターがやや慌て気味にコーヒーを準備してくれたのですが…

テーブルには、コーヒーの他に、クリームとシュガーポットが…

一瞬、何か別のものを注文しちゃったかな?と思いました。

どうやら、みまつでは液状のミルクではなく、半固形のクリームを出してくれるらしい。
今までブラックで飲むからと言っていたからクリーム出されたことなくて、知らなかったんですわ。

ひと手間かけて出してくれたのでそのままにしておくのも申し訳ないと思い、
半分ぐらいブラックで楽しんだ後にクリームを入れてみました。

深煎りのやや甘みを感じるコーヒーに、
クリームのまろやかな風味が加わって、
別の飲み物になった感じでした。

ただ、自分はブラックの方が好きですね。
次回からはちゃんと砂糖とクリームをお断りしよう。

ちなみに、この前買ったミルはかなり性能が良くて、
細かくし過ぎるとエスプレッソ用まで挽けるとか。
どうりで、挽いても挽いても終わらないはずだよ…orz
出てきた粉が予想外に細かかったもんなぁ…
ブログ一覧 | 趣味 | 日記
Posted at 2016/01/18 00:24:58

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この記事へのコメント

2016年1月18日 22:46
普通にドリップしたいなら細か過ぎる微粉←が邪魔になるんで、ミキサー系のミルは避けてますが(^^;)


わたすの愛用ミルはポーレックスのセラミックミルです(≧∇≦)


ホンマはカリタの小型電動ミル←が欲しいなり(´・ω・`)(笑)
コメントへの返答
2016年1月18日 23:22
この前みまつで買ったのは、カリタのセラミックスリムミルです。

電動のもあります。
カリタのKCM-45っす。
これが熊本の行きつけカフェで安売りされてたので、つい買っちゃいました。

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「ほんとーに細かいことなんだけど、水蒸気だと指示通りにしたらサウナ通り越してヘルシオなんだよなぁ」
何シテル?   08/05 18:17
偏った趣味の持ち主です。 小説を書いたり、イラストを描いたり、 車をいじったり、ゲームをしたり…。 自分の書いた小説などはこっちのページで公開していま...
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