バーベキュー

去年7回開催した職場同僚達とのバーベキュー今年もやります。今回のテーマはタンのみのバーベキュー試してみました。目玉は仙台牛タンの伊達のくらの大トロ牛タンでしたが、とにかく分厚くて食べごたえありました。みんなには好評でしたが、個人的には食べ比べに買った薄切り牛タンの方が好きだったかな。４種類の牛タンをお取り寄せし計３キロ牛タンバーベキュー堪能しました。次回は来月開催予定。次のテーマは何にするか思考中です。