行って来ました海へ
といってもこれから漁に行くわけではありません(笑)
剣崎沖へ「マルイカ」「アジ」釣りに行って来ました。
出船前の健○丸です
まず鯵からスタート!
水深33mで底から2回コマセを撒きながら魚を誘い上げてきます^^。
指示棚の30mでアタリを待つこと10秒ほどで「プルッ...プルッ...」と
小刻みなアタリが.... そこで 小さく誘いをかけて追い食いを狙います。
「キュン...キュ..キュン...」と竿先が海面へ入り込みダブル、トリプルの予感( ̄∀ ̄)ニヤニヤ
ここでリールの電動ON! ゆっくり巻き上げます^^
上がってきたら一家でGET(*≧m≦)プッ
本命の真鯵が3匹、型も25cmオーバーで脂でっぷりの弾丸居つき鯵です。
本日はこんな調子で鯵の入れ食い状態でした。
元気な鯵君達25匹
クーラーもお土産たっぷりでホクホク顔
(* ̄∇ ̄*)エヘヘ
続いて本日2種目「マルイカ」ですが、今回はとがちゃんイカは絶不調......
| ̄m ̄)
バラシ連打でゲソ4本、墨付きスッテ(イカ釣りの擬似えさ)多数で 10本以上バラシたようです。
(ToT)大泣
気を取り直して、ここでお待ちかねのイカの活き造りにビールです。
イカは死んで白くなる前の半透明で生きてるときに食べるのが一番美味しいのです^^
甘みがあって歯にネッチョリ吸い付く歯ごたえ.....
う~~ん 最高(^O^)/
イカはお友達が釣ったのを2本捌きました^^
イカにビールでご満悦のとがちゃん 鯵も捌いてタタキにしました。
鯵は型の小さいもので死後硬直から4時間ほどたっていた物を選びました。
型の良い魚は一日以上経ってからが美味しくいただけるのです
('-^*)/
それにしても 船上で食べる活き造り最高の贅沢ですね!
お天気も良くて海も凪ぎで言うことなしでした(大喜)
帰宅後に本日の釣果を^^
アベレージ25cmオーバーで外道の鯖ラッシュもなく釣りやすかったです^^
本日の最高サイズ33cmです
早速夕食の支度に!
鯵オス、メス 白子と卵を持ってました。
タカベの塩焼き 鯵の卵の塩焼き 白子ポン酢 アジのタタキ イサキのお造り アジのなめろう です。
「なめろう」はミョウガ、万能ねぎ、生姜、味噌でたたきます。
そのまま食べても美味しいですが、海苔に巻いたり、お茶漬けにしてもとても美味しいです^^
「お造り」なかなかの出来です。
大葉を買い忘れてしまいました(悲)
翌日の朝食です
アジのお造り アジの一夜干しの塩焼き アジの骨煎餅 アジのなめろう 白子ポン酢
アジの塩焼きは開きにして塩打ちして換気扇の下で一晩乾かします。
型の大きいのを選んだので脂が乗ってて身もフカフカです。
ポルシェとチワワと全く関係ないネタでしたが、今後も思いつきでUPしますので
どうか楽しんでいただけたらと思います。
Posted at 2008/06/26 13:35:30 | |
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