しんちゃん@ultimatestarのブログ一覧

今日の昼は、先日Twitterをフォローした勝神角ふじへ



この店１０年前ぐらいは良く食べに行ってましたが・・・

本日５年振りぐらい！？に来ました(￣▽￣;)

その昔、臨休が多いと結構ネットで話題にあがっていたのを覚えています

確かに１０年前ぐらいこっち方面に付き合っていた人が居て、店前通ると真っ暗な事が多かったかなと

しかし今は、Twitterはじめホームページまで出来ていて昔とは違うんだなという事を確認

で、本題のラーメンですが、券売機で、冷やしごま味噌つけ麺と魚介ラーメンをポチっ！！

前に来ていた時も、定期的に限定をやっていましたが、今も変わらず限定を出しているみたいです



魚介ラーメンは、基本的なふじそばに魚介系のスープと魚粉が加わり和テイスト

デフォで味玉付きなのもイイねぇ♪



つけ麺は、水で良くしめられた太麺を濃厚でピリ辛な味噌ダレにつけて頂きます～

久しぶりに来たけど、店内の雰囲気も以前と変わらず居心地の良いお店

気のなるメニューもあったので、近いうちに再訪します

ごちそうさま（´∀｀）

話→変

食後に、前々から気になっていたかき氷屋さんへ







夏休み期間中という事もありかなりの人が、周りに何もない畑地に汗垂らしながら並んでました(´Д｀;)４０分強ぐらい待って久々にかき氷食いましたけど、たまにはこんなんもイイなーと感じた午後の一時（笑）

んで、昨日の夜ラーは、こちらも久々の！？喜乃壷さんへ

ボキは、いつもの煮干蕎麦（醤油）と白飯と思ったのですが、×印だったので味玉を

それと鶏油の醤油を



県南では、清湯煮干の最高峰とも言うべき１杯（オレ的にw）

麺は、中太麺でチャーシューは毎度のバラチャーシュー



鶏油は、表面を魚介でおおい超アツアツで食べ終わるまで冷めにくい仕様

ココは、喜元門のお弟子さんのお店です。

喜元門には、サイエンス店と本店と２つのお店があります

ですが、大竹イズムが１番継承されているのはこのお店ではないかと個人的に思います

ごちそうさま（´∀｀）



















※リアキャンバーアームを純正品へ着実にノーマルの道を歩んでます（笑）

一昨日の夜ラーは、久々！？の飯村さん家へ



目的は、少し前に始まったチャーハン

券売機を見ると・・・

何やら新しい限定がゲリラ的に告知されてるじゃありませんか～

つー事で、限定③のワンタン麺とタンメン＆チャーハンを



ワンタン麺は、魚介レスの豚＆鶏のみのじんわりと優しい味

こーいうの大好物です。はい。

具の詰まったワンタンにメンマ、味の染みたノスタルジックチャーシュー

(´ε｀；)ｳｰﾝ…

(・∀・)ｲｲﾈ!!



タンメンは、やっぱ辛マー油抜きの方が断然好み



チャーハンは、スタミナで鍋を振っていた店主だけあって味＆飯の具合も申し分ナシ

オレ的チャーハンランキング第３位に殴り込み！！！１位は中華そば まるき　２位は、今は無き太昇亭

流石の引き出しの多さに感服です

ごちそうさま（´∀｀）

昨日の夕飯は、喜元門サイエンス大通り店へ

１９時半頃に着き、中待ちあり

券売機で、最近始まった限定の中から特製らー定食と鶏そば（塩）を

食券購入後、ボードにネーム書く順番なんですが・・・

案内人が居ない為、シッチャカメッチャカwww

そのおかげで順番は抜かされるは、いつもより待たされるはで最悪でしたよorz

待ち３０分強ぐらいで、ボードには、座敷かテーブルと書いたのに店員は何故か！？カウンターへ案内する・・・

もーこの時点で、愛想尽かしてたんで、何も言いませんでしたけど・・・

出てきたラーメンも間違えて隣の客に出すというミステイク・・・

んーどーなってるんだか(￣▽￣;)

肝心の特製ラー定食は、喜元門の４種のラーメンから１つと味を醤油か塩で選べ

今回は、中華の醤油を






煮干と醤油タレの風味豊かなスープに自家製麺が良く合う




白飯に別皿のチャーシューは３種に半味玉、もやし、浅葱にメンマ

チャーシューだけでも結構な量なのでコレで１０００円はお得かなぁ～

ごちそうさま（´∀｀）

※Twitterで昨日の事をつぶやいたら、今日の１０時過ぎぐらいに大竹店主から直接謝罪の返事が有りました。今の時期人手不足で、何かとご迷惑お掛けしますとの事だった。茨城県南を代表するお店であり、大竹店主の作るラーメンが県南では１番美味しいと思っているので、今後も頑張って下さいと返信しました。（その日の厨房は元水戸笠原店の店長）



※今更ながらコヤツらをゲット！！！

仕事から帰宅後、午前中はまた～り。

昼はローソンで昼飯を購入し食べました





※少し前にチビにゃんこ産まれました(*´д｀*)

１５時半頃、雨もパラパラだったので、エリのリア車高を上げて純正ホイールに履き替え



※奥のボルト１本を外します



※ローターの上に角材突っ込む（怪力くんver.）とかなり前に上げた楽々車高調整より多くのクリアランスが得られ作業がもっと楽に。やべw教えちゃったwwこのブログ見た人限定ねぇwww





※スプリングの上にアジャスター載っけると調整が楽です。



※３７はエアーを６キロ入れて部屋に片付けます（写真は5.5㌔）





※足もぎれてねぇ（笑）



※引っ込み過ぎでしょwww


んで作業後、久々の夜ラーをしに、只今ひっそりと営業中の麺や 蒼輝へ



中華工房 悠苑の居抜きで竹園にある蒼程広くはないですねぇ

駐車場は店舗裏側に数台止められます

券売機で、味噌ラーメン（オールイン）を

ココに来たらやっぱ味噌でしょう

はじめて蒼の味噌食べた時の衝撃は計り知れず・・・

期待度激高で待ちます

先客０の為、早めの登場！！



海苔はいつものアレです（笑）

スープは、見た目からして濃厚そう

少し焦がしたような風味と太平打ち麺が良く絡みスープを程良く持ち上げます

チャーシューは、１ｃｍ厚の食べごたえのある物が２枚とバラチャーシューが1枚

挽肉に海苔３枚、細切りのメンマ、味玉は中がゼリー状

蒼いとは違ったコンセプトの味噌ラーメン

今後の展開が凄く気になるお店でした

ごちそうさま（´∀｀）





店を出ると雨上がりの空にレインボー！！！