U １のブログ一覧

本日も在宅勤務。 昼食は...卵と冷凍むきエビを使った... 天津飯？...でいいのかな？ 寒い日に餡かけは温まります♪
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本日も在宅勤務。 冷蔵庫内の賞味期限問題管理はとーちゃんの役目...油揚げ、卵を使う料理って何だろう？ 昼休み時間で作れる(片付けまで)料理って...難しい...玉ねぎも使って "あぶ玉丼" にしてみた。 ...そんな料理...あるのだろうか？
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本日も在宅勤務。 昼食はいつものように...昨夜の残り物(餃子鍋)をリメイク...と言っても...茹でたうどんにぶっかけただけ〜( *´艸｀)♪ ホントは...鍋に白だし＆おろし生姜を入れて...うどん汁になるようにアレンジしてます。 ついでに人参の飾り切りもね( ˘͈ ᵕ ˘͈ )♪
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本日も在宅勤務。 12時までWEB会議だったので... 今日の昼食は...カンタンに蕎麦にしました。 サラリーマンの昼食と言ったら...やっぱり蕎麦ですよね。　乾麺を茹でただけですが...常備菜があると満足度が高い蕎麦になります♪
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5年3ヶ月の単身赴任 + 在宅勤務(11ヶ月目)ですっかり家事が得意になりました。 本日の在宅勤務飯は...昨夜の残り物(チキンシチュー)をかけただけ...のパスタ(^^;) 単身赴任自炊生活で身に付いたのは...残り物のリメイク料理術ですかね( *´艸｀)♪
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5年3ヶ月の単身赴任 + 在宅勤務(11ヶ月目)ですっかり家事が得意になりました。 野菜の値段が高騰してますが... 今日の昼食は..."キャベツラーメン"♪ 兼業農家なので、今の時期はキャベツ、白菜、大根、人参、水菜は自家製のものをいただいてます♪
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2019/1〜2024/3 の単身赴任先は兵庫県でした。スーパーで購入した出石蕎麦(乾麺)が気に入り、自宅に戻った今でも常備してます。 在宅勤務飯に乾麺は便利なんですよね。 茹でて汁を入れたら、あとは冷蔵庫にある残り物をのせるだけですからね。今日は大根と人参と豚肉の煮物をトッピングしてみました♪
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5年3ヶ月の単身赴任生活では...車弄りも出来ないし、プラモ作りも出来なかった(飾る場所が無い)。 そんな生活の中で行き着いたのが...3Dトースト。 作って、写真を撮って、食べたら終わり。 今ではこれくらいのものなら15分くらいで作れるようになりました♪
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5年3ヶ月の単身赴任生活 + 在宅勤務(11ヶ月目)ですっかり家事が得意になりました。 今日の昼食は...昨夜の残り物(鍋)をリメイクして...肉汁うどん♪ ネギは買いに行かず...裏畑から採ってくる...スタイルです♪
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5年3ヶ月の単身赴任生活 + 在宅勤務(11ヶ月目)ですっかり家事が得意になりました。 今日の昼食は...昨夜の残り物(手羽元煮)を使った蕎麦。 寒い日は温かい麺類がイイですね♪
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