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本日も在宅勤務。
休暇の次女と一緒に昼食は "お家ラーメン" ♪
野菜炒めは一人前より二人前の方が作りやすいのです( ˘͈ ᵕ ˘͈ )♪

本日は在宅勤務。
キャベツの外側1-2枚を捨てるのはもったいないと思う貧乏性な私...(/∀︎＼*))
昼食は...キャベツ外側2枚、水菜を使ったお好み焼きにしてみた。肉っ気がないのも物足りないので...ポールウインナーを入れてみる♪

兵庫に単身赴任していた時によく食べていた "出石そば"。兵庫県姫路にある "田靡製麺" と言う会社の乾麺なのですが、お手頃価格で味(食感)も好みの蕎麦なのです♪

栃木に帰って来たら買えないだろうと思っていたのですが...最寄りのスーパーでも売ってました。と言っても売っているを確認出来たのは1店舗のみなので、引き続き仕入れて欲しいところです。

単身赴任時に覚えた "鶏ハム" を昨日のうちに仕込んでおきました。 ストックしておくと色々と使えて便利なのです( ˘͈ ᵕ ˘͈ )♪

袋麺(マルちゃん正麺 旨塩味)にトッピングするだけで...見た目だけなら...お店みたいです♪

今日から新年度。 でも...私は...在宅勤務。

今日の昼食は「鍋を使わない袋麺の作り方」を試してみました(๑ ｰ̀ωｰ́)و

丼に麺を入れ熱湯を注ぎ、ラップをして電子レンジ600W3分。 "10分どん兵衛" のように麺がツルシコになって美味かったです。
一番の利点は...洗い物が少ない事ですね♪