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2019/1〜2024/3 の単身赴任先は兵庫県でした。スーパーで購入した出石蕎麦(乾麺)が気に入り、自宅に戻った今でも常備してます。

在宅勤務飯に乾麺は便利なんですよね。
茹でて汁を入れたら、あとは冷蔵庫にある残り物をのせるだけですからね。今日は大根と人参と豚肉の煮物をトッピングしてみました♪

5年3ヶ月の単身赴任生活では...車弄りも出来ないし、プラモ作りも出来なかった(飾る場所が無い)。

そんな生活の中で行き着いたのが...3Dトースト。
作って、写真を撮って、食べたら終わり。
今ではこれくらいのものなら15分くらいで作れるようになりました♪

5年3ヶ月の単身赴任生活 + 在宅勤務(11ヶ月目)ですっかり家事が得意になりました。

今日の昼食は...昨夜の残り物(鍋)をリメイクして...肉汁うどん♪ ネギは買いに行かず...裏畑から採ってくる...スタイルです♪

5年3ヶ月の単身赴任生活 + 在宅勤務(11ヶ月目)ですっかり家事が得意になりました。

今日の昼食は...昨夜の残り物(手羽元煮)を使った蕎麦。 寒い日は温かい麺類がイイですね♪

5年3ヶ月の単身赴任生活 + 在宅勤務(10ヶ月目)ですっかり家事が得意になりました。

油揚げがのった蕎麦は "きつねそば" で育ってきたのですが...関西で単身赴任をしたら..."たぬきそば" と呼ぶ事に最初は驚きました(;ﾟДﾟ,)！