【らーめん専門店 天空堂】

個人主の方がチェーン店で出した第二号店の北名古屋店に行ってきました。第一号店は名古屋市緑区にあります。

タイトル通りなんですが、初めてお店のラーメン全種類食べてみたいと思ったラーメン屋さんです。
麺も企業が出してるＦＣ店の様にベチャっとしてブヨブヨした感じが一切なく、しっかりコシがあり、上手く言えませんが麺に味がする感じ？麺が美味しかったのが第一印象です。
麺の種類はちぢれ麺かストレート。スープの種類は『チンタン(鶏がら)』・『チンタンベースの塩』・『しょうゆ』・『味噌』・『とんこつ』があり、変わり種？で『台湾ラーメン』や『坦々麺』・『にんにくラーメン』・『韓国風しょゆラーメン』などがあります。メニュー表には全種類、写真が載ってるのでとても分かりやすいです。

画像のラーメンは『紀州梅塩』です。
チンタンベースのさっぱりしたラーメンに紀州梅を入れたラーメン。塩ラーメンとは全く別物です。
最初はチンタンスープのさっぱりした味わいが楽しめ、梅を潰すと梅の酸味が利きまた違ったラーメンのような味になります。梅の酸味と塩っけがとても上手くマッチしていて初めて食べた時はとても感動しました。
ただ、らーめん専門店と謳ってる割にサイドメニューが多いな？と気にはなりました。味もラーメンが美味しすぎるので普通かそれ以下かな？と自分は思います。からあげも餃子も普通ですね。

あと、緑区店はどうか知りませんが北名古屋店は駐車場が狭いです。出入り口もですが。それプラス周辺道路の交通量が多いのでお店に行く際は少し時間をずらしてからの方が良いかも。

住所: 愛知県北名古屋市二子
電話 : 0568-24-1010