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イイね!
2018年04月16日

ブレンドの不思議

ブレンドの不思議 最近市販珈琲豆にハマってる
hotosaです、こんばんは〜

前のがなくなりそうなので追加
今回はコレをチョイス
コロンビア:プエルトリコ農園

単独で飲むと
以前のエメラルドマウンテンと似た味
酸味が結構あって深い苦味と濃い香り
前のとは違う味わいで正解^_^

手持ちで3種類あったので
ブレンドも試してみました
全部同じ量でブレンド
全部酸っぱい味なので
超酸っぱいを期待しましたが…
殆ど酸味が無い(笑)
ソレゾレの香りが混ざってイイ香り
かつ濃くてコクのある中にチョビッと酸味
とっても飲みやすい味になりました^_^

で、よく考えると酸っぱいブレンドって
あんまり出会った事なくて
大概酸味少なく飲みやすい
珈琲豆ってブレンドすると
酸味が減少するものなんだろうか?
コレからはそういうのも試してみよう♪
ブログ一覧 | 珈琲関連 | 趣味
Posted at 2018/04/16 22:41:28

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