旬のものが食べたくなって蕨取りにいってきました^^
やはり少し遅かったみたいです><
少し場所を変えて・・・
ここならなんとか柔らかい蕨が取れそうです^^
かなり暑かったですが20分くらい我慢してモクモクと採取♪
取れるかどうかわからなかったので小さい袋を1枚持ってきただけで
足りないww
とりあえずその辺に纏めておいて再度採取!!
事務所に戻ってきてひろげたら案外の量がありました^^
昨年は重曹がなく小麦粉&塩で灰汁抜きをしましたが、今年は重曹でやってから
一味マヨ醤油であえて、今夜のビールのつまみにしますww
Posted at 2025/04/23 14:47:24 | |
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