カーマくんのブログ一覧

この前の日曜日の夕方、娘と、つくしを採ってきました。
我が家には、ヨメさんが決めた「つくし採りの掟」というものがあって、
１．つくしは、犬が散歩しないところで採ること。
２．つくしは、ちょっとだけ採ること。
３．つくしは、採った人がハカマを取ること。
となっています。

「１」は、最近、犬はよっぽど入り込まない穴場を見つけたのでクリアです。
「３」は、魚釣りの時もそうですが、ウチでは釣った当人で捌いています。
問題は「２」でして、娘（カーマ子）は、「○○採り」とか「○○狩り」とかが大好きなんですが、どうも、あるものは根こそぎ採ってしまわないと気が済まない性格なんです。
ですから、つくしなんて、ほどほどでいいのに、あるだけ採りきって、袋いっぱいになったり、小アジを釣りにいった時も、50匹とか100匹とか釣ってきちゃうわけです。
さっき書きましたが、我が家の掟「２」があるので、採ってきた（釣ってきた）人が処理をしなければなりません。
小アジなんて、捌くのに２時間かかったりするわけです。

今回も、二人で黙々とハカマを取って、ヨメさんが調理してくれました。
定番の卵とじ。



ちょっと目先を変えて、ゴボウと一緒にてんぷら。



どちらも美味しくいただきました。
ちょっぴり苦いのが、春らしくていいですね。